Cosa dobbiamo veramente evitare a tavola, cosa è dannoso per il nostro metabolismo? Sappiamo che se mangiamo più del nostro fabbisogno calorico ingrassiamo, ma oltre […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Dipendenza da zucchero: esiste? E cosa fare?
Oggi vi spiego che cosa è la dipendenza da zucchero e come fare per ridurla. Voglio prima chiarire un grosso luogo comune su quella che […]
Continua a leggereLa dieta macromediterranea del dottor Berrino: il menu
Si chiama “dieta macromediterranea” ed è una dieta promossa dal dottor Franco Berrino, celebre epidemiologo, che combina la filosofia alimentare macrobiotica con la dieta mediterranea […]
Continua a leggereIn arrivo i nuovi probiotici per perdere peso
Che il nostro intestino sia un vero e proprio “secondo cervello” direi che più o meno l’abbiamo intuito tutti. Pensate solo a quanto conta nel […]
Continua a leggereLa dieta dei colori della dottoressa Finocchiaro
La dottoressa Etta Finocchiaro è un medico specialista in dietologia e scienza dell’alimentazione a Torino, che ha dalla sua numerose pubblicazioni su riviste nazionali e internazionali e […]
Continua a leggereLa dieta del prof. Berrino
Vi ho già parlato del prof. Franco Berrino in alcuni articoli, ma adesso ho deciso di sintetizzare in un post i punti in comune di […]
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