La paleodieta è pericolosa? Senza dubbio esistono alcuni lati oscuri in questa alimentazione che si ispira all’uomo primitivo, per cui non si mangiano cereali, legumi […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Sconfiggere il diabete di tipo 2 con la dieta NFI
La dieta NFI è una dieta nuova, creata dai risultati di un team di ricercatori del National Institute for Diabetes in Slovakia che sta pubblicando […]
Continua a leggereUna modella over 70 è dietista e rivela la sua dieta
Si chiamano “grey models” o modelle over 70 e sono da anni un trend di bellezza ed eleganza. Sono donne che hanno iniziato la loro […]
Continua a leggereAntinutrienti di cereali, legumi e vegetali: come ridurli
Cosa sono gli antinutrienti? Gli antinutrienti di cereali, legumi e in generale vegetali (verdura, frutta secca o oleosa e tuberi soprattutto) sono composti fitorganici che […]
Continua a leggereCome attivare il metabolismo con i grassi buoni
Come sapete, i grassi sono tornati protagonisti della dieta negli ultimi anni. E sentiamo spesso parlare di “grassi buoni”, ma esistono davvero? Dalla dieta banting, […]
Continua a leggereInfezione intestinale tra le complicazioni di una dieta proteica
Una dieta ricca di proteine e grassi come la dieta Paleo o la dieta a bassi carboidrati potrebbe avere un risvolto molto negativo per la […]
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