Calorie Archivi | Pagina 14 di 19

27Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Come dimagrire

Ha perso 20 kg senza contare le calorie

E se vi dicessi che una donna ha perso 20 kg senza restrizione calorica ci credereste? Eppure non solo è vero, ma è tutto documentato. Sappiamo tutti come fare per perdere peso: occorre mangiare meno o muoversi tanto, di modo da ottenere un deficit calorico che spinga il corpo a liberarsi del peso in eccesso. Una cosa in apparenza semplicissima, ma dal punto di vista pratico presenta non pochi problemi. Quello che capita a tutti è che quando riduciamo le calorie, il metabolismo si abbassa. Gli effetti di un metabolismo basso sono molteplici, e non riguardano solo un calo di energie. Ci sono anche dei risvolti psicologici e ormonali. Abbiamo più fame perché si alza l'ormone grelina, e anche se mangiamo un chilo di verdura, non ci saziamo abbastanza perché abbiamo bassi livelli di...

Abbuffate di cibo per sfide virali: i food challenge

26Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Errori nelle diete, Segnalazioni

Abbuffate di cibo per sfide virali: i food challenge

Si chiamano "Food Challenge" e sono da anni un fenomeno youtube che fa proseliti. Avete presente il programma "Man vs Food"? Si trattava di un programma in cui il protagonista provava ad abbuffarsi di cibo per scommessa in alcuni ristoranti americani che proponevano piatti enormi, oltre le cinquemila calorie. Su youtube, il fenomeno è virale, e vede protagonisti donne e uomini che in un giorno assumono dieci o ventimila calorie, o che in un solo pasto arrivano a mangiare dalle cinquemila alle diecimila calorie. A parte che vi sconsiglio di provarci, la maggior parte dei commentatori si chiede: ma come mai queste persone che guadagnano soldi in rete tramite delle abbuffate di cibo sono magre, anzi magrissime? L'hanno spiegato due di queste star del web: la neozelandese Nela Zisser, che pesa...

Quante calorie in più bruciano le donne che allattano?

24Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie

Quante calorie in più bruciano le donne che allattano?

Quante calorie in più bruciano le donne che allattano? Dopo aver smentito la storia che le donne incinta devono mangiare quanto due persone (leggi qui per sapere la dieta corretta), affrontiamo un altro argomento molto cercato e dibattuto: quello del fabbisogno calorico nelle donne che allattano al seno. C'è chi pensa che il metabolismo delle donne che allattano sia superiore a quello di una donna normale: in realtà, non è il metabolismo basale a cambiare, quindi le donne che allattano non bruciano più calorie per un metabolismo più veloce (fonte), sebbene alcuni parametri metabolici migliorino con l'allattamento al senso (per esempio, la sensibilità insulinica), ma bruciano più calorie per il dispendio energetico giornaliero. Allattare al seno fa bruciare più calorie. E infatti molte do...

Quanto dimagrire in una settimana per mantenere i risultati?

31Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Come dimagrire, Notizie

Quanto dimagrire in una settimana per mantenere i risultati?

Quanto dimagrire in una settimana per mantenere in seguito il peso perso? Un nuovo studio conferma l'idea che sia meglio perdere poco peso, special modo nelle prime settimane di dieta, per non vedere scomparire i risultati al termine della dieta, e quindi rischiare di recuperare il peso dalla fase di mantenimento. Per l'esattezza, gli esperti della Drexel University di Philadelphia sostengono che per riuscire a non riprendere il peso perso con gli interessi (cioè guadagnando anche qualche chilo in più rispetto al peso iniziale prima della dieta) occorrerebbe dimagrire in una settimana al massimo mezzo chilo alla volta. Per stabilire questo dato, gli scienziati hanno seguito un gruppo di 200 persone che erano a dieta per tre anni di fila, scoprendo che ben due terzi di queste persone hanno...

Bevande a zero calorie: ingrassi se le consumi così

17Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Notizie

Bevande a zero calorie: ingrassi se le consumi così

Molte persone consumano le bevande a zero calorie, ma quanto fanno bene o male? E' vero che fanno ingrassare o sono innocue per la nostra salute? Non avendo calorie, in teoria non dovrebbero fare né bene né male, anzi, le bevande a zero calorie dovrebbero essere un aiuto per chi segue una dieta dimagrante. Finora, gli studi sul loro effetto sono stati discordanti: in alcuni studi si è visto per esempio che le bevande a zero calorie aumenterebbero il senso di fame, ma questi studi non sono stati effettuati su campioni umani, ma su topi e moscerini. In altri studi, si è vista una correlazione tra aumento dell'indice di massa corporea e consumo di bevande a zero calorie, ma una correlazione non è abbastanza a stabilire che chi fa uso di queste bevande è più grasso. Oggi, tuttavia, esce ...

La pizza fa ingrassare? Ecco come adattarla alla dieta

13Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie

La pizza fa ingrassare? Ecco come adattarla alla dieta

Ci sono gli amanti della pizza e ci sono quelli che amano altro, per esempio i dolci. Faccio una piccola confessione: non sono tra i primi, ma conosco persone che quando sono a dieta la prima cosa che pensano è la pizza. Potranno mangiarla lo stesso? Per alcuni è un appuntamento settimanale e, come spiego in altri articoli, il successo della nostra dieta sia per perdere peso che per rimanere in un buon peso, è spesso legato a quanto la stessa dieta sia per noi sostenibile nel tempo, e non troppo sacrificante. Per esempio: la pizza fa ingrassare. Ma questo non vuol dire che non possiamo mangiarla anche se stiamo a dieta. Perché la pizza fa ingrassare? Non per l'alimento in sé (cioè l'alimento pizza), ma perché una cena con pizza spesso non prevede solo la pizza ma anche un antipasto, un ...