Pare che il cantante James Blunt, celebre per avere scritto canzoni come “You’re beautiful”, ha ammesso di essersi ammalato anni fa di scorbuto a causa […]
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Tantissime notizie sul mondo delle diete, della perdita di peso
e dell’alimentazione: scoperte in ambito medico, nuove diete,
nuove mode alimentari, nuovi libri sulle diete!
Metabolismo lento e longevità: studio smentisce il nesso
Un nuovo studio ribalta quello che finora si è pensato sul legame tra metabolismo lento e longevità. Secondo una precedente ipotesi, infatti, sembrava che chi […]
Continua a leggereBiossido di titanio o E171: l’additivo che infiamma il colon
Sempre più preoccupazioni suscita un colorante alimentare, il biossido o diossido di titanio, presente negli alimenti industriali in Europa sotto il nome di E171. Dopo […]
Continua a leggereRicette Dukan: ecco le migliori
Sulla famosa dieta Dukan ho espresso in questo articolo le mie perplessità, spiegando punto per punto in cosa consiste la dieta. Tuttavia, ammiro e supporto […]
Continua a leggerePane proteico e altri “finti” carboidrati
Pane proteico, pasta proteica e prodotti da forno che sembrano a base di carboidrati ma non lo sono? Ebbene, se prima gli alimenti ad alto […]
Continua a leggereGrassi nella dieta: uno studio premia i saturi
I grassi non sono tutti uguali, a livello nutrizionale. E questo immagino lo sappiate. Esistono i grassi polinsaturi, i grassi monoinsaturi e quelli saturi. GRASSI […]
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