Mindful eating: come ridurre la fame mangiando

Last Updated on 15 Settembre 2019 by Eleonora Bolsi

(SEGUE) MINDFUL EATING: COME RIDURRE LA FAME NATURALMENTE

Per esempio.
Colazione: mezzo piatto di frutta + 1/4 del piatto di yogurt + 2-3 biscotti o una fetta di pane imburrato.
Pranzo e cena: 1/2 piatto di verdure crude e cotte + 1/4 di riso basmati o patate + 1/4 di tonno, legumi in scatola, carne alla griglia. Con il tempo questo modo di mangiare verrà più semplice e non avrai bisogno del piatto per regolarti nel bilanciare meglio i macronutrienti.
Prova a fare un paio di snack oltre a questo piatto durante il giorno come un frutto, un centrifugato, uno yogurt magro, due cubetti di cioccolato o una manciata di olive.

• Segui una igiene del pasto corretta.

  Siediti a tavola, non distrarti da quello che mangi, mastica con lentezza, posa la forchetta dopo ogni boccone e riprendila, mangia con la mano con cui non scrivi (mancina se sei destro e viceversa), assapora ogni boccone e concentrati sul sapore del cibo, non mangiare altro che non sia nel piatto che ti sei fatto.

• Non paragonarti agli altri.
  

  Smettila di cercare modelli di riferimento esterni, evita le pubblicità di pillole o diete dimagranti, evita di guardare programmi di cucina ma anche programmi dietetici di ogni tipo. Non fare alcuna dieta a parte questo nuovo metodo di alimentarti. Non pesarti se non una volta ogni tanto, quando non ti dà ansia (una volta ogni 3 mesi, ogni 6).

• Evita di giudicare il cibo.

  Non pensare a quello che ti fa male, non pensare al colesterolo, ai grassi, alle calorie, alla provenienza dei cibi. Pensa invece al cibo come una semplice occasione per nutrirti e non per occupare il tempo, per fare del bene al tuo corpo. Al tempo stesso, cerca di occupare il tuo “nuovo tempo” in attività più gratificanti per te: comprati qualcosa di carino, iscriviti a un corso di ballo, creati degli hobby che non ti facciano pensare al cibo in continuazione. Smettila di sentirti in colpa se ti piacciono certi cibi, se vuoi la pizza il sabato, se vuoi berti un bicchiere di vino (photo credits: Summertomato.com).