Sindrome metabolica Archivi | Pagina 8 di 13

Epidemia obesità: riguarda anche gli animali

5Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie, Sindrome metabolica

Epidemia obesità: riguarda anche gli animali

Oggi vi do una notizia piuttosto sconcertante, che però può aiutarci a capire qualcosa sull'epidemia obesità che riguarda il mondo intero, persino i giapponesi. E cioè che non sono solo gli esseri umani a stare ingrassando, ma anche gli animali. Se il tasso di obesità nella popolazione umana è raddoppiato dal 1980, se nonostante tutte le diete, le iniziative, le campagne governative, le tasse sullo zucchero eccetera, continuiamo a ingrassare, ebbene, forse davvero non è solo questione di cattiva dieta e sedentarietà. Gli animali stanno anche ingrassando. Non alla stessa velocità degli esseri umani, ma ci sono degli studi che dimostrano che persino gli animali selvatici che vivono nei Paesi industrializzati sono più grassi di un tempo. EPIDEMIA OBESITÀ: RIGUARDA ANCHE GLI ANIMALI,...

La dieta per obesi del cacciatore/coltivatore

27Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Sindrome metabolica

La dieta per obesi del cacciatore/coltivatore

Negli ultimi anni, si è aperta una terza strada tra il successo delle diete per obesi a basso contenuto di grassi per dimagrire come la Pritikin, ma ricche di carboidrati e il successo delle diete povere di carboidrati ma ricche di grassi come la chetogenica. Poiché entrambi questi approcci assicurano una perdita di peso drastica ma non sono esenti da effetti collaterali, alcuni ricercatori si sono chiesti se ci fossero dei punti in comune che spiegassero il successo di queste diete. La risposta si chiamerebbe "dieta H/R modificata" ovvero dieta del cacciatore/coltivatore e sarebbe una dieta per obesi che agisce a livello intestinale permettendo un dimagrimento effettivo. Questa dieta per obesi permette di perdere peso molto velocemente perché riduce l'esposizione intestinale alle...

Cambiamenti ambientali e non il DNA spiegano il diabete 2

22Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie, Segnalazioni, Sindrome metabolica

Cambiamenti ambientali e non il DNA spiegano il diabete 2

Uno studio controverso spiega che le variazioni epigenetiche e non solo il nostro DNA possono contribuire a un maggiore rischio di diabete di tipo 2. Secondo i ricercatori della Lund University Diabetes Centre, le persone con diabete 2 hanno cambiamenti nel DNA dipendenti da fattori epigenetici rispetto alle persone non malate. EPIGENETICA E NON GENETICA PER LO SVILUPPO DEL DIABETE 2 Per intenderci, l'epigenetica descrive tutte quelle modificazioni ereditabili che variano l'espressione dei geni pur non alterando la sequenza del DNA, dunque il fenotipo e non il genotipo. Queste modificazioni dunque possono essere trasmesse dalla persona malata di diabete di tipo 2 ai suoi figli pur non essendo permanenti, cioè non essendo parte della loro sequenza di DNA. Dunque il rischio di essere ...

13Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Indice glicemico, Integrazione e fitoterapia, Segnalazioni, Sindrome metabolica

Metformina per dimagrire?

La metformina è un farmaco ipoglicemizzante usato nel trattamento del diabete di tipo 2, in particolare se associato a sovrappeso. Di recente sono usciti una serie di studi che ne rivelano delle potenzialità anche come farmaco dimagrante, come farmaco anti-cancro, per ridurre i sintomi della fibromialgia e per ridurre il rischio cardiovascolare. Ma che cos'è la metformina? Esistono effetti collaterali? E funziona la metformina per dimagrire? METFORMINA PER DIMAGRIRE: CHE COS'È LA METFORMINA? Parecchio scalpore ha fatto la notizia che sia utile la metformina per dimagrire, e mantenere un peso forma stabile sul lungo termine, riducendo il grasso viscerale. Il meccanismo di azione della metformina, farmaco della famiglia delle biguanidi che agisce sull'AMPK, tuttavia non è ancora chiar...

Questo additivo può rallentare il metabolismo

30Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Segnalazioni, Sindrome metabolica

Questo additivo può rallentare il metabolismo

Da tempo alcuni studi si concentrano sulle conseguenze dell'assunzione a lungo termine di una serie di additivi negli alimenti. ADDITIVI ALIMENTARI: COSA SONO? Per additivi intendiamo tutte quelle sostanze che vengono aggiunte a un cibo per conferirgli particolari proprietà e migliorarli dal punto di vista del gusto, della conservazione o dell'aspetto. Per esempio sono additivi alimentari gli stabilizzanti, i coloranti, i conservanti, gli emulsionanti (come le lecitine), i dolcificanti, i correttori di sapore, di acidità, eccetera. Sugli additivi vige una normativa, quella dell'Efsa per l'Europa (e della FDA per l'America): per cui per esempio, gli additivi sono indicati con una sigla preceduta dalla lettera E. Alcuni sono di origine sintetica (aromi o coloranti), altri sono di ...

Picco lipemico: che cos’è e perché è pericoloso

1Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Indice glicemico, Sindrome metabolica

Picco lipemico: che cos’è e perché è pericoloso

Avrete probabilmente letto qui su Dcomedieta o altrove le definizioni di indice glicemico, carico glicemico, indice insulinico e carico insulinico e come queste cose si relazionano, per sommi capi, a un eccesso di grasso corporeo e a maggiore rischio di sindrome metabolica e malattie. PICCO GLICEMICO, PICCO INSULINICO, PESO CORPOREO E SALUTE Un pasto a elevato carico glicemico comporta un innalzamento eccessivo dell'insulina, ma anche un pasto troppo ricco di proteine può darci questo risultato. Parliamo quindi di picco glicemico, in inglese "blood sugar peak" come il picco della glicemia post-prandiale che si osserva entro un'ora/due ore da un pasto contenente carboidrati. Si è visto tuttavia, che pasti identici assunti in diversi momenti della giornata danno picchi glicemici diff...