Last Updated on 25 Febbraio 2019 by Eleonora Bolsi
GIORNO4
Colazione: Caffè o tè senza zucchero + 100 gr di ricotta lavorata con 100 gr di mirtilli e un cucchiaino di miele, una fetta di pane tostato.
Snack: una mela cotta con un cucchiaino di burro e spolverizzata con un cucchiaino di farina di cocco e cannella.
Pranzo: crema di zucca fatta con zucca lessa, un bicchiere di latte scremato, cipolla e mezzo dado + 100 gr di caprino e 150 gr di broccoletti al vapore con un cucchiaino di olio. Una tisana + 3 noci.
Snack: uno yogurt magro + un cubetto di cioccolato fondente.
Cena: 200 gr di pollo arrosto senza pelle + una porzione di bietola o cicoria stufata con 2 cucchiai di salsa di pomodoro, un cucchiaio di olio e uno abbondante di parmigiano. 3 noci e una tisana.
GIORNO5
Colazione: 200 ml di latte scremato macchiato con 4 cucchiai di muesli e 3 noci spezzettate.
Snack: uno yogurt magro con 4 albicocche disidratate ( o 100 gr di banana) e un cucchiaino di miele
Pranzo: sandwich con 2 fette di pane tostato, 50 gr di prosciutto cotto o tacchino, 1 pomodoro a fette, 30 gr di formaggio spalmabile a basso contenuto di grassi. 100 gr di fagioli di spagna in insalata con una manciata di spinaci baby, sedano, un cucchiaino di olio e succo di limone. Una tisana digestiva.
Snack: 3 clementine
Cena: 50 gr di riso venere lessato e saltato in padella con 200 gr di calamari o gamberetti, 1 grosso peperone verde o rosso, aglio, prezzemolo e un cucchiaino di olio. Una insalata con un cucchiaino di olio e succo di limone. Una tisana digestiva.
GIORNO6
Colazione: mezza piadina farcita con 170 gr di yogurt greco 0% di grassi, un cucchiaino di miele o marmellata e mezza mela verde a fettine, caffè o tè senza zucchero.
Snack: 3 noci e 4 albicocche disidratate o una banana
Pranzo: mezza piadina farcita con una scatoletta piccola di tonno al naturale, pomodorini, un cucchiaino di olio e origano. Insalata di spinaci o lattuga con un cucchiaino di olio e succo di limone. Due clementine o un kiwi.
Snack: una spremuta di arancia o dell’anguria a volontà
Cena: 70 gr di quinoa lessata con 150 gr di tofu a cubetti e 200 gr di germogli di soia + un cucchiaio di olio. Un cubetto di cioccolato fondente e una tisana.
GIORNO7
Colazione: omelette di 1 uovo + un albume con un cucchiaio di marmellata o miele e 100 gr di mirtilli, caffè o tè senza zucchero.
Snack: 3 fette di ananas o 1 kiwi
Pranzo: insalata di 160 gr di tonno al naturale con pomodori a volontà, un cucchiaio di olio, lattuga e origano + due fette di pane tostato o 40 gr di cous cous. Una tisana.
Snack: 100 gr di fiocchi di latte frullati a 100 gr di banana e 2 noci
Cena: 100 gr di petto di pollo alla griglia + una porzione di minestrone passato e un cucchiaio di olio. 3 noci e una tisana.