Gonfiore di pancia, i cibi che ti curano

Ci sono persone che mangiano e, a seconda di quello che mangiano, possono avere un gonfiore di pancia dovuto semplicemente ad alcune combinazioni alimentari che causano fermentazione intestinale momentanea, o ancora ad alcuni cibi in particolare. Se i legumi non sono trattati prima di venire cotti, per esempio mettendoli a bagno, cambiando spesso acqua di cottura e via dicendo, chiunque avrò un po' di fastidio mangiando un piatto di fagioli, per esempio. O ancora, dopo aver mangiato in modo abbondante e vario, per esempio al ristorante, chiunque si sente appesantito, e questa pesantezza è un effetto della digestione "complicata". Detto questo, ci sono persone che soffrono quasi costantemente di gonfiore di pancia: sono molto più sensibili di altre all'effetto digestivo di alcuni alimenti, hanno la pancia più sgonfia solo al mattino (proprio quando sono passate molte ore dall'ultimo passo) e subiscono via via complicazioni dal pranzo al dopocena. Questa sensibilità può avvenire in presenza di una condizione patologica o compromessa a livello intestinale, o per delle intolleranze, per cui bisogna fare molta più attenzione a cosa si mangia, a quando, a quanto e addirittura a come si mastica. (segue a pagina 2) GONFIORE DI PANCIA: LE PRIME BUONE ABITUDINI Un piccolo ma sottovalutato trucco per tutti quelli che soffrono di gonfiore di pancia è masticare davvero bene, fino a ridurre a una poltiglia liquida il boccone. Per chi non soffre di particolari patologie, ma soffre di gonfiore di pancia comunque, io consiglierei sempre di rivedere le proprie abitudini: non saltare la colazione; non mangiare troppe fibre; non ridurre eccessivamente la quota di grassi; camminare ogni giorno; curare il sonno; fare attenzione agli alimenti probiotici, che in caso di flora intestinale poco varia o alterata, non possono al contrario di quanto si pensa essere presi indiscriminatamente; tenere un diario alimentare, annotando gli effetti sulla pancia di tutto ciò che mangiamo. E, infine, scegliendo dei cibi che ci aiutano a combattere naturalmente il gonfiore di pancia. Ma, attenzione: anche questi cibi, o particolari integratori come quelli a base di carbone vegetale, hanno un effetto soggettivo. (segue a pagina 3) Alimenti consigliati contro il gonfiore di pancia: - succo di mirtillo: riduce la fermentazione, aumenta la diuresi. Ideale per sgonfiare la pancia, soprattutto se lo si beve diluito nell'acqua. Assolutamente senza zucchero. - tisane ai frutti rossi: in particolare al mirtillo rosso. - tisana al mirto. - tisana alla menta/ tè verde alla menta: aiuta a ridurre il gas intestinale e a evitare che i cibi fermentino a lungo nella pancia - finocchio: da mangiare rigorosamente crudo, a pezzi, e non centrifugato o frullato, aiuta a sgonfiare. - semi di finocchio: messi in infusione in acqua calda, creano una bevanda leggera che sgonfia la pancia; viceversa, usiamoli nei legumi per ridurre i problemi digestivi.