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Che cos’è il Diet Talk e l’influenza dei social

15Nov

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

Che cos’è il Diet Talk e l’influenza dei social

Cosa si intende per "Diet Talk"? Qui ti spiego cosa sia e perché in genere è considerato un termine negativo. Spoiler: di questo termine non esiste un corrispettivo letterale in italiano, ma oggi si usa spesso per criticare un modello culturale dominante, ecco perché è bene che tu sappia cosa significhi. La definizione di Diet Talk. Letteralmente, il diet talk è un discorso che ruota attorno alle diete, ovvero è un termine che indica tutto ciò che si dice riguardo alle diete, soprattutto le diete dimagranti. E quindi anche tutto quello che leggiamo, ma anche che sentiamo o diciamo su questo aspetto. Quando parliamo di dimagrire, facciamo un diet talk. Se diamo consigli a qualcuno, magari in buona fede, su cosa mangiare e come dimagrire, fai un diet talk. Tutto il tempo che passiamo a par...

Credi di fare una dieta corretta? Secondo la ricerca no

19Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

Credi di fare una dieta corretta? Secondo la ricerca no

Pensi di fare una dieta corretta, sana, di avere buone abitudini alimentari? Secondo i ricercatori di uno studio destinato a fare discutere, non è proprio così. La maggior parte di noi si illude di fare una dieta sana, ma al contrario porta avanti abitudini dannose senza nemmeno rendersene conto. Cosa hanno scoperto i ricercatori? E quali sono le cause di questa incongruenza? Vediamolo insieme. LA TUA DIETA CORRETTA E' UN'ILLUSIONE: IL RISULTATO DI UNA RICERCA Una ricerca presentata all'Annual Meeting of The American Society of Nutrition parla chiaro. La maggioranza delle persone merita la bocciatura dal punto di vista nutrizionale: peggio ancora, è convinta di fare una dieta corretta quando così non è. Secondo i risultati della ricerca condotta su un campione di quasi diecimila ...

Sindrome da burnout “alimentare”: che cos’è

30Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete, Non riesco a dimagrire

Sindrome da burnout “alimentare”: che cos’è

Il rischio di uno stress può dare vita alla ben nota "sindrome da burnout", ovvero una forma di esaurimento fisico e psichico che si è notato per la prima volta nelle persone che svolgevano lavori emotivamente pressanti, come pompieri, forze dell'ordine, medici e insegnanti, assistenti sociali e psicologi. Tale sindrome ha un esito patologico ed è legata allo stress causato dal doversi confrontare ogni giorno con persone e situazioni difficili a livello psicologico. E' quindi una sindrome strettamente legata e studiata come forma di stress lavoro correlato, che colpisce chi, alla lunga, non riesce più a distaccarsi dalle situazioni difficili che lo spingono a un costante confronto interpersonale. Tuttavia, oggi si parla di sindrome di burnout da pandemia. L'impatto psicologico dell...

20Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete, Notizie

Dieta carnivora e rischio di scorbuto

Pare che il cantante James Blunt, celebre per avere scritto canzoni come "You're beautiful", ha ammesso di essersi ammalato anni fa di scorbuto a causa di una dieta carnivora, ovvero una dieta a zero carboidrati in cui si mangia solo carne. Una malattia, lo scorbuto, che ci rimanda indietro nel tempo di qualche secolo, quando per spostarsi era necessario affrontare lunghi viaggi in mare mangiando solo carne secca e gallette, e che ha portato poi nel 1932 alla scoperta della vitamina C. Lo scorbuto infatti è una malattia che interessa il tessuto connettivo e osseo, che in mancanza di vitamina C, essenziale per formare il collagene, porta alla progressiva degradazione della pelle e delle ossa. Il cantante ha dichiarato di avere seguito una dieta di sola carne per due mesi per gioco,...

Come far passare la fame in modo naturale

15Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete, Non riesco a dimagrire, Perdere massa grassa

Come far passare la fame in modo naturale

Come farsi passare la fame? Il grosso errore che anch'io ho fatto in passato, soprattutto quando a vent'anni soffrivo di bulimia, e che ho imparato a non fare più, è trattare la fame come un nemico. COME FARSI PASSARE LA FAME: I DUE ERRORI DA NON COMPIERE La fame è un sintomo, e controllarsi per non mangiare è un metodo che non funziona sul lungo termine. L'autocontrollo sul cibo non basta per tenere a bada l'appetito soprattutto se questo per noi significa evitare quel cibo o evitare di mangiare del tutto. Il motivo non è che non ci si debba controllare affatto, ma sta proprio nella definizione comune di "controllare la fame". Gli esperti raccomandano infatti di non usare l'autocontrollo come una forma di "tutto o niente" rigida. Delle ricerche hanno dimostrato che questo modo di...

Adele dimagrita: la cantante è un buon esempio?

8Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete, Metabolismo lento, Notizie

Adele dimagrita: la cantante è un buon esempio?

A 23 anni diceva di essere orgogliosa del suo fisico florido e della sua bellezza non convenzionale, ma adesso che ne ha 32, la cantante inglese Adele mostra di avere cambiato idea. Nelle sue recenti foto apparse su Instagram, l'Adele dimagrita 45 chili sembra felice e orgogliosa di avere perso così tanto peso, rivelato a un fan, e in teoria saremmo tutti dalla sua parte. Perché l'obesità è una malattia, perché associamo l'idea del dimagrimento a qualcosa di sano sempre e comunque. Ora, lasciatevelo dire da una che ha un sito di diete e che lavora in questo campo dal 2009. C'è qualcosa di estremamente sbagliato nella scelta di dimagrimento della cantante Adele. Non nell'essere dimagrita, bensì nel come averlo fatto. E in questo articolo vi spiego il motivo per cui non è da prendere...