mercoledì, Dicembre 4

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La spesa felice: guida facile alla spesa consapevole
Alimentazione sana, Notizie

La spesa felice: guida facile alla spesa consapevole

Cosa intendiamo per spesa consapevole? Si intende un atteggiamento più critico e attento nei confronti della spesa che facciamo ogni giorno, di quello che insomma ci portiamo a casa dai supermercati o dai mercati. Consapevole quindi indica non tanto l'intenzione di comprare, è ovvio che se voglio comprarmi qualcosa sono consapevole di farlo e non sotto ipnosi, quanto quella di comprare secondo dei criteri precisi. Questi criteri possono essere, di base, il fare attenzione alla lista di ingredienti o ai valori nutrizionali o a entrambi. O ancora la scelta di comprare solo prodotti che non hanno determinati ingredienti, per esempio zuccheri, oppure di comprare locale cercando di fare scelte a impatto zero (o quasi). Quindi quando sentiamo dire "spesa consapevole",  è il consumat...