lunedì, Novembre 25

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Il segreto per dimagrire che nessuno ti dirà mai
Come dimagrire, Segnalazioni

Il segreto per dimagrire che nessuno ti dirà mai

Oggi ospitiamo un articolo di Daniele Trovato, ideatore del sito www.pesopersonale.com, che tenterà di spiegarci il motivo per cui non perdiamo peso, gli errori che facciamo nel tentativo di dimagrire e il segreto per dimagrire che nessuno ci dice mai.  IL SEGRETO PER DIMAGRIRE CHE NESSUNO TI DIRÀ MAI di Daniele Trovato Partiamo dal principio Alcune volte mi chiedo se gli antichi conoscessero la parola “dieta” come la conosciamo e la intendiamo noi. Sinceramente non ho mai approfondito la questione storica, ma sarebbe interessante saperne di più al riguardo, giusto per curiosità. Dieta, dal latino Diaeta, ovvero, abitudine, modo di vivere. Davvero? Ma come, la dieta non è quel processo per farmi perdere i miei maledetti chili? Che mi dice quanto devo mangiare, cosa devo fare, quan...
Cosa fa ingrassare? La tua cucina!
Come dimagrire, Notizie

Cosa fa ingrassare? La tua cucina!

Il segreto per perdere peso? Sta nella tua cucina. Non nel ripiano a destra, non sto parlando di un ingrediente segreto come l'aceto, l'aglio o lo yogurt per perdere peso. Se stai pensando che le hai provate tutte e non sai più cosa fa ingrassare né cosa fa dimagrire, allora guardati intorno. La risposta, come dicevo, è proprio lì davanti a te. Si chiama cucina, intendendo proprio lo spazio in cui ci sono i fornelli, le dispense e il frigo.  Cosa fa ingrassare? Inizia dalla cucina.  Secondo una ricerca della Food and Brand Lab della Cornell University, infatti, uno dei motivi per cui le diete non funzionano, e non riusciamo a mangiare sia meno che meglio sta proprio nella maniera in cui è organizzata la cucina, e di come si presenta esteticamente. Il cibo che tieni in dispensa, quello c...
Mangiare meno e muoversi di più: funziona per dimagrire?
Come dimagrire

Mangiare meno e muoversi di più: funziona per dimagrire?

Una delle frasi più ricorrenti nel mondo della nutrizione è questa: "mangia meno e muoviti di più", dall'inglese "eat less and exercise more", frase che sottintende l'idea che se io riduco le calorie e brucio più energie dimagrirò per forza, secondo i principi della termodinamica e un semplice calcolo matematico inverso, per cui, se è vero che a un chilo di peso corporeo corrispondono circa 7200 calorie, se risparmio 500 calorie al giorno tra cibo e movimento dovrei perdere sicuramente mezzo chilo a settimana. I maggiori sostenitori di questo modo di pensare non sono soltanto i nutrizionisti, ma anche i personal trainer. Su internet è pieno di frasi in cui le persone vengono spronate a fare sempre di più, per esempio "gli addominali si fanno in cucina" (ovvero devi dimagrire se vuoi veder...
Attivare il grasso beige è il segreto per dimagrire?
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Attivare il grasso beige è il segreto per dimagrire?

Secondo quando ha spiegato il professor Pier Luigi Rossi (senza dubbio uno dei dietologi più competenti che abbiamo in Italia) oltre al grasso bruno di cui vi ho parlato qui (ovvero il grasso responsabile della termogenesi, che ci permette di mantenere una temperatura corporea stabile e che risulta essere maggiore nelle persone magre e minore nelle persone in sovrappeso proprio per la presenza del grasso bianco in più che le protegge), esiste un terzo tipo di grasso nel nostro corpo, il grasso beige o brite adipose tissue.  Vi ricordate quando vi dicevo che è possibile convertire il grasso bianco in bruno? Ebbene, questo processo ha una sorta di fase intermedia, ovvero il grasso beige. Diciamo che il grasso bruno e il grasso bianco non sono parametri fissi: non è che chi ha più grasso br...
La dieta di Victoria Beckham: il miele reale
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La dieta di Victoria Beckham: il miele reale

Vanno ormai di moda i supercibi o come dicono in inglese superfoods, sia come cibi naturali dalle proprietà antiossidanti, depurative,  dimagranti ma ipernutrienti (le bacche di acai, l'avocado, il pistacchio) sia nella versione rimasticata e non OGM delle pozioni magiche delle fattucchiere di una volta: intrugli e polveri o creme che contengono una serie di elementi che, secondo le entusiaste del metodo, permettono bellezza e magrezza e giovinezza tutte in una volta. E così, leggo oggi che Victoria Beckham, normalmente un grissino che cambia regime alimentare ogni settimana o quasi per rimanere al di sotto della taglia 38, usa questo per stare in forma: si chiama il Bee Panacea, ed è una formula a base di miele reale crudo potenziata con una ventina di erbe cinesi. Lo potete trovare qua, ...