Sandwich light di peperoni: un’alternativa facile al pane
Sapresti fare un sandwich light con un vegetale al posto del pane?
Be', io ho trovato questa ricetta su internet, e devo dire che nonostante lo scetticismo iniziale l'ho provata e non è niente male.
In sostanza, si tratta di fare un sandwich light utilizzando un peperone al posto del pane.
Il peperone in questa ricetta è crudo, quindi se hai problemi a mangiare peperoni crudi, ti consiglio di provare a sostituire il pane per sandwich con due cappelle di funghi crema o pleurotus passati in forno pochi minuti o grigliati.
Puoi provare anche con due metà di melanzane grigliate.
Però il sandwich di peperone merita una prova. Per cui se non hai problemi a mangiare il peperone crudo, ecco come puoi trasformarlo in un panino. E' davvero delizioso.
Chiaramente, non sto dicendo ch...