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9Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana

Come dimagrire in autunno senza dieta

Partendo da un articolo del nutrizionista Mark Bittman, autore di un libro dal titolo "Eat Vegan before 6,00" e della dieta VB6, oggi voglio parlarvi di un metodo per dimagrire in autunno senza dieta e senza troppe regole. Ma con un esperimento semplice in cui guadagnerete in salute, anche se all'inizio vi sembrerà strano. Ovvero: mangiare cibo naturale. COME DIMAGRIRE IN AUTUNNO SENZA DIETA Per cibo naturale intendo tutto quello che possiamo mangiare che non sia frutto di un processo industriale, mentre vanno bene i prodotti artigianali o fatti in casa. Va bene quindi che sia locale, ma deve partire da ingredienti che non derivano da lavorazioni industriali. Ad esempio: voi potete fare anche una torta, per dire, ma dovete partire da farine integrali (in cui non c'è alcuna lavorazio...

Perché le persone magre lo sono sempre? E’ genetica

24Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Perché le persone magre lo sono sempre? E’ genetica

Si è spesso discusso se ci fossero ragioni genetiche a spiegare quello strano fenomeno per cui hai un'amica o un amico o un famigliare che pur mangiando cibo a carrettate non ingrassa. E in sostanza negli anni mantiene sempre lo stesso peso. Oggi la scienza arriva a darci conferma dei nostri sospetti. Così come esistono ragioni genetiche che portano alcune persone a essere più suscettibili a ingrassare, dunque non solo legate a quanto mangiano e all'ambiente (quindi a abitudini scorrette), esistono ragioni genetiche che spiegano il contrario. Gli scienziati hanno scoperto che le persone magre, quelle nate magre e che continuano a esserlo per la vita, hanno un vantaggio genetico. LE PERSONE MAGRE? SONO GENETICAMENTE AVVANTAGGIATE La conferma dell'esistenza di un vantaggio genetico...

Dieta GOLO per dimagrire 10 kg agendo sul metabolismo

11Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Dimagrire velocemente

Dieta GOLO per dimagrire 10 kg agendo sul metabolismo

Sono sicura che non conoscete la dieta GOLO, dieta famosissima negli Stati Uniti. Ma ne avete fatta una simile almeno una volta. La GOLO diet è una dieta low carb con un programma per abbonamento, che ha avuto un successo strepitoso ma non è ancora arrivata in Italia. Parte del successo della dieta GOLO sta nel suo inventore, il dottor Keith Ablow. Noto psichiatra statunitense, autore di libri e programmi di auto aiuto, Ablow promette di far perdere a chi segue la dieta ben dieci chili in 8 settimane, con una serie di vantaggi metabolici. Ablow infatti dice di aver trovato il sistema di abbassare l'età metabolica delle persone di 8 anni, ovvero di ringiovanirle dal punto di vista della loro capacità metabolica. Ovviamente l'ha dapprima testato su se stesso e ha così inventato l...

La dieta dei 3 giorni del dottor Migliaccio

7Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Dietologi e nutrizionisti, Dimagrire velocemente

La dieta dei 3 giorni del dottor Migliaccio

La dieta dei 3 giorni del dottor Migliaccio, compianto medico nutrizionista, dietologo, gastroenterologo ed ex presidente della S.i.s.a. (Società Italiana di Scienza dell'Alimentazione), è una dieta last-minute o di compenso ideata per chi ha sgarrato un po' nel week end e vuole rimettersi subito in forma. Capita infatti nel week end di esagerare alla cena del sabato mangiando fuori e di avere un invito per il pranzo della domenica. In questo caso ci si trova ad avere esagerato per due giorni di fila (o anche tre se consideriamo qualche eccesso nel venerdì) e avere la necessità di sgonfiarsi e perdere il peso accumulato. La dieta di 3 giorni è un buon compromesso: non è una dieta da seguire per più tempo, e prevede un giorno più restrittivo il lunedì (a base sostanzialmente di fru...

La dieta di Bella Hadid: mangi pizza ma fai la fame

2Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

La dieta di Bella Hadid: mangi pizza ma fai la fame

Finalmente svelato il segreto per cui la splendida modella Bella Hadid, sorella dell'altra splendida Gigi Hadid, riesce a mangiare pizza e gelato senza conseguenze sulla linea. Si chiama: fare la fame (per il resto del tempo). Una cosa che tutti già sospettavamo, ora che ne abbiamo la conferma possiamo tirare un bel sospiro di sollievo: sì, le foto di Instagram delle modelle che mangiano dolci e pizza non sono veritiere. E il tutto ci viene svelato da una giornalista, che ha deciso di provare la dieta di Bella Hadid per una settimana. La dieta, messa a punto dal celebre nutrizionista Charles Passler, avrebbe consentito sia a Bella che a Gigi di essere in forma per le passerelle. Non che prima non lo fossero, ma non stiamo a sottilizzare. La nostra eroina (la giornalista, ovviamente) ...

Integratori di magnesio: possono fare dimagrire?

22Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Integrazione e fitoterapia

Integratori di magnesio: possono fare dimagrire?

Prendere degli integratori di magnesio è utile per dimagrire? I l magnesio è un sale minerale la cui integrazione è in genere consigliata nella maggior parte dei casi, per le persone adulte, ed è importantissima invece per gli sportivi: è facile infatti essere carenti di questo minerale... Ma una sua carenza fa ingrassare? In generale, prendere degli integratori di magnesio non fa dimagrire di per sé, ma ha un'azione dimagrante indiretta. Vediamo il perché. INTEGRATORI DI MAGNESIO: COSA FANNO Gli integratori di magnesio hanno un'azione complementare al calcio: sono utili infatti per sostenere l'apparato muscolo-scheletrico, utili a supportare il metabolismo degli acidi nucleici, dei grassi, delle proteine e in particolare dei carboidrati. Questo vuol dire che permettono al corpo d...