dieta senza carboidrati Archivi

Quanti carboidrati mangiare? Dipende dai geni

27Nov

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire, Notizie

Quanti carboidrati mangiare? Dipende dai geni

Quanti carboidrati mangiare per dimagrire? Devi fare una dieta con tanti carboidrati e pochi grassi o una dieta con tanti grassi e pochi carboidrati? Avrai più successo con la dieta Dukan o con la dieta Dash? A quanto pare la risposta è nei tuoi geni. Il che conferma che non esiste una dieta che faccia dimagrire tutti allo stesso modo. A stabilirlo è uno studio sui moscerini della frutta, che con l'uomo condividono il 75% del patrimonio genetico. E su cui un gruppo di ricercatori di tre diverse università, una spagnola, una australiana e una americana, hanno condotto per sei anni degli studi. Isolando i moscerini in vari gruppi e sottoponendoli a diete ad alto contenuto di carboidrati o a ridotto contenuto di carboidrati ma alto di proteine, gli scienziati hanno scoperto una cosa. ...

30Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Metabolismo

La dieta metabolica

La dieta metabolica è un metodo ideato dal medico italo-canadese Mauro Di Pasquale, il quale sfrutta il principio della chetosi (una dieta ricca di grassi e a bassissimo contenuto di carboidrati) per dire che mangiando grassi e proteine in quantità moderata e riducendo i carboidrati a venti/trenta grammi al giorno riuscirete a perdere peso senza difficoltà. Dunque la dieta metabolica è in parte una dieta chetogenica, in parte è una dieta di segnale. Secondo il suo ideatore la dieta permette di riattivare il metabolismo lento, spingendo il corpo a bruciare grassi dopo averlo affamato di zuccheri, e avere quindi depauperato le riserve di glicogeno epatico e muscolare (ovvero le riserve di carboidrati del nostro corpo). Se l'organismo impara a bruciare grassi, andrà a intaccare le riser...

La dieta senza carboidrati non ti fa dimagrire? Ti spiego perché

3Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Macronutrienti, Non riesco a dimagrire

La dieta senza carboidrati non ti fa dimagrire? Ti spiego perché

Una delle cose più frequenti che mi capita di sentire da chi mi scrive è che pur facendo una dieta senza carboidrati non riesce a dimagrire: per quale motivo? La dieta chetogenica, e in generale la dieta senza carboidrati (che abbia o meno i grassi) non fa perdere tantissimi chili, più della dieta tradizionale? Adesso ti spiego in pochi e semplici punti perché pur facendo una dieta senza carboidrati non stai dimagrendo: - perché mangi già pochi carboidrati: la dieta senza carboidrati va ciclizzata, cioè, non la potete fare per sei mesi o un anno per poi tornare a mangiare comunque pochi carboidrati e pensare di rifarla ogni volta che mettete su un po' di peso. Il vostro problema sono infatti i carboidrati, e la vostra tendenza perenne a ridurli, perché vi siete convinti che i carboidrati...

Eliminare i carboidrati per dimagrire ti conviene?

6Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete, Macronutrienti

Eliminare i carboidrati per dimagrire ti conviene?

Molte diete famose, dalla Dukan alla Lemme, si basano tutte sullo stesso principio per dimagrire: eliminare i carboidrati. Questa cosa per perdere peso funziona in sostanza per due motivi: da una parte, eliminando i carboidrati, si eliminano anche tutti i dolci, la frutta, i prodotti da forno (biscotti, crackers), pane, pasta, patate e riso, che spesso mangiamo molto di più di quanto vorremmo ammettere. Il secondo motivo riguarda le proteine: più sazianti in genere dei carboidrati, fanno sì che non se ne possa mai davvero mangiarne troppe. C'è anche un terzo motivo per cui l'ago della bilancia cala più facilmente se eliminiamo i carboidrati: le diete senza carboidrati fanno perdere molti liquidi, questo perché proprio i carboidrati ci fanno ritenere più acqua, e anche perché una part...

La dieta dei carboidrati per dimagrire 6 kg in 4 settimane

15Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

La dieta dei carboidrati per dimagrire 6 kg in 4 settimane

Come sfruttare i carboidrati per dimagrire? E' possibile fare una dieta dei carboidrati e perdere peso in modo efficace? La risposta è sì. Con i carboidrati si può dimagrire e si può perdere anche molto peso senza controindicazioni per la salute. In questo articolo vedremo dei piani di dieta dei carboidrati per perdere 6 kg in 4 settimane. LA DIETA DEI CARBOIDRATI: VANTAGGI I carboidrati sono un macronutriente, assieme a proteine e grassi, imprescindibile nella dieta dell'uomo. Le persone che fanno una dieta senza carboidrati pensano che i carboidrati non siano necessari alla sopravvivenza umana. Questo è vero, se vogliamo sopravvivere, ovvero, da un punto di vista biologico: se vogliamo vivere con un metabolismo basso, da sussistenza. Se invece vogliamo vivere in forma, ecco ch...

3Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire

Pane e pasta senza carboidrati

Negli Stati Uniti sostituire i primi piatti a base di carboidrati come pane, riso e pasta o pizza con delle alternative leggere e senza calorie o quasi è diventato un must dei blog salutisti. A parte la pasta shirataki, una basta fatta con una fibra speciale che contiene pochissime calorie di cui ti parlo qui, come si può mangiare riso, pane e pasta senza carboidrati o quasi? Semplice. Buttandoci sulle sostituzioni a base di verdure. Queste sono delle alternative che vi faranno mangiare un po' meno carboidrati e un po' più di verdure. Vi ribadisco quanto io sia contraria a una dieta senza carboidrati se non per pochi mesi, perciò non dovete immaginare queste alternative come delle sostituzioni per la vita, ma come delle idee per ridurre la quota giornaliera di carboidrati per un pe...