Tag: dieta ormonale

Molte persone oggi conoscono l'importanza della leptina, definito l'ormone della sazietà, per perdere peso. Si sa infatti che le persone obese e sovrappeso hanno bassi livelli di leptina. E questo comporta che mangino di più. In realtà, la leptina non è l'unico ormone coinvolto nel nostro senso di sazietà. Esistono una dozzina di sostanze che agiscono lungo l’ “asse intestino-cervello”, di cui alcune scoperte solo di recente. Alcune di queste sostanze, come l’ormone leptina, hanno azione anoressizzante, dunque favoriscono la sazietà e ci impediscono di mangiare ancora quando siamo sazi. Oggi, uno studio molto interessante, ha evidenziato il ruolo della lipocalina-2, un altro ormone della sazietà, dimostrando che quando questo ormone è alto dopo avere mangiato, la fame passa proprio ...