Brucia 100 calorie in più con questi alimenti
Chiameremo questo trucco bacucco "il trucco delle fibre": sappiamo cioè che le fibre da un lato saziano, e dall'altro che il corpo non assimila le loro calorie. Se per esempio facciamo una dieta ipocalorica, possiamo evitare di conteggiare le verdure a foglia verde o i broccoli, ricchi di fibra, nel conteggio di calorie giornaliero.
Ma c'è di più. Fare una dieta ricca di fibre ci aiuta ad assimilare meno le calorie di altri cibi, special modo dei cibi grassi: possiamo risparmiare fino a 100 calorie in più al giorno semplicemente aumentando il consumo di fibra. Fin qui parliamo di cose che già si sanno.
Ma, secondo gli scienziati, alcuni alimenti che contengono fibre ci fanno bruciare di più per un'altra ragione.
Qualcosa che riguarda il metabolismo basale.
Secondo questo studio d...