Il segreto per dimagrire? Sta nella colazione
Uno studio interessante su un argomento di cui avevo già scritto in passato, l'importanza delle uova, stabilisce che consumare uova a colazione aiuta chi vuole dimagrire a perdere peso più facilmente. Un gruppo di ricercatori del Rochester Centre for Obesity ha fatto mangiare due uova al giorno, di mattina, a un gruppo di pazienti sovrappeso, mentre un altro gruppo per colazione ha mangiato un bagel: l'apporto calorico era lo stesso, e secondo la ricerca, anche l'apporto proteico. Quindi non c'entra nulla il discorso di assumere maggiori proteine a colazione, ma di assumere specificamente uova: e si è scoperto che sugli 84 pazienti monitoriati per 12 settimane, le pazienti che hanno mangiato uova hanno assunto 417 calorie in meno nelle successive 36 ore. Il che è un dato importante, perché...
