Tag: bruciare i grassi

Nel libro, The Big Fat surprise, uscito nel 2014 e diventato subito un caso editoriale, la giornalista Nina Teicholz afferma che tutto ciò che sappiamo sulle diete è sbagliato. Per dimagrire dobbiamo mangiare alimenti che contengono molti grassi ed escludere o quasi tutti i cibi che invece contengono i carboidrati. Secondo la Teicholz il segreto per dimagrire non è una dieta senza grassi, ma una dieta con i grassi. Il sottotitolo del libro infatti cita: Perché burro, carne e formaggio dovrebbero fare parte di una dieta sana.  Soprattutto le donne, che eliminano ogni alimento grasso dalla propria dieta, sbagliano usando questo approccio, con il risultato che anno dopo anno combattono con i chili di troppo. Dovrebbero imparare dagli uomini, spiega la giornalista, che in genere dei gra...