domenica, Novembre 24

Tag: alimentazione naturale

Editing genetico per colture e allevamenti?
Notizie

Editing genetico per colture e allevamenti?

Su Dcomedieta.it vi ho già parlato di questa nuova tecnologia, ovvero l'editing genetico, nel caso delle terapie senza più farmaci contro il colesterolo alto. Questa tecnologia innovativa si chiama CRISPR, ed è una tecnica che consente di correggere il DNA o modificarlo senza agire sulla linea germinale. Cosa vuol dire? Che l'essere umano o animale modificato nel suo DNA non possono trasmettere queste modifiche alla progenie. Si tratta quindi di un'alterazione genomica del singolo organismo vivente, anche vegetale, che è stato oggetto di perfezionamenti durati 10 anni. Negli esseri umani, questo trattamento permetterebbe di curare alcuni tipi di malattie genetiche, come tumori, ipercolesterolemia genetica, disturbi femminili con cause genetiche. CRISPR è quindi una tecnologia che, d...
Mix farina dietetica fatta in casa: poche calorie e basso indice glicemico
Indice glicemico, Nutrizione, Ricette

Mix farina dietetica fatta in casa: poche calorie e basso indice glicemico

Lo scorso inverno ho provato a fare in casa dei mix di farina dietetica, dopo avere sperimentato tutte le ricette che esistono in rete, sia italiane che straniere. L'idea originaria era quella di preparare un mix di farina dietetica che avesse due caratteristiche: meno calorie di una farina normale e meno carboidrati, con riduzione dell'indice glicemico. Purtroppo, sono rimasta molto delusa dalla maggior parte delle ricette che si trovano in rete, spacciate per dietetiche, quando in realtà, andando a fare un conteggio reale delle calorie, la differenza con una normale farina è di 15-20 calorie ogni cento grammi. Poco, visto lo "sbatti" per realizzarle e soprattutto il prezzo dei singoli ingredienti di base. In questo articolo, quindi, vi propongo le mie ricette di mix di farina diet...
4 cibi di primavera per perdere il peso invernale
Alimentazione sana

4 cibi di primavera per perdere il peso invernale

Arriva la primavera, ed è tempo di grandi pulizie. Ebbene sì. I cambiamenti di stagione sono il momento ideale per disintossicarsi. Proprio perché i cambiamenti climatici, per esempio le maggiori ore di sole, la temperatura esterna, la nuova stagionalità in frutta e verdura, favoriscono il lavoro dei nostri organi emuntori. La stagione di primavera è come il mattino: il momento ideale per essere sgonfi, bere di più, prendere gli integratori di vitamine e sali minerali (o semplicemente mangiare più frutta). E se vogliamo sfruttarlo, iniziamo dalla cosa più semplice al mondo: variare la nostra lista della spesa. Questi cibi di primavera possono aiutarti a perdere i chili di troppo dell'inverno, e ti dirò anche come combinarli e quando mangiarli per aumentare i risultati. 4 CIBI DI PR...
La dieta della longevità o dieta Blue Zone
Diete

La dieta della longevità o dieta Blue Zone

La dieta Blue Zone è una dieta della longevità che si basa su poche e semplici regole: non si escludono le proteine animali ma se ne mangiano minime quantità, si mangiano delle porzioni giornaliere di alimenti integrali o legumi, non si fanno spuntini troppo calorici e si cerca di evitare il più possibile i prodotti industriali o lavorati. Scritta nel 2015 da David Buettner con il titolo di "The Blue Zones solution", la dieta Blue Zone o dieta della longevità si ispira appunto allo stile di vita delle popolazioni che vivono nelle Blue Zones (Okinawa, Sardegna, alcune zone della Costa Rica, della Grecia, ecc), e che sono le più longevi della Terra. Questa dieta della longevità non è un piano dimagrante, ma molte persone seguendola possono perdere peso, dunque è una dieta che riduce il...
La dieta detox dissociata e naturale
Alimentazione sana, Detox, Diete

La dieta detox dissociata e naturale

Soffri di problemi digestivi e cerchi una soluzione facile? In questo articolo ti rivelo uno schema di dieta detox dissociata, a base di soli alimenti naturali, che ti permetterà di perdere peso, ridurre la voglia di cibi troppo densi di calorie e cibi confezionati, imparare a mangiare in modo più semplice e naturale. Si tratta di uno schema personalizzabile in base alle tue esigenze. Basta solo seguire le regole per le giuste combinazioni alimentari. Questo ti permetterà di mangiare meno, scegliendo alimenti più idratati e sani per saziarti. Ma bado alle ciance. Vediamo lo schema della dieta detox dissociata e naturale, presa dal celebre sito The Detoxinista. DIETA DETOX DISSOCIATA E NATURALE Regole: rispetta le combinazioni dei cibi e scegli un'opzione tra le seguenti per ogni pa...
Questi 5 giorni di alimentazione naturale ti faranno dimagrire
Dimagrire velocemente

Questi 5 giorni di alimentazione naturale ti faranno dimagrire

Si chiama Five Days Diet Cleanse, ed è un programma di alimentazione naturale creato dal dottor J. Fuhrman, l'autore della "Dieta Nutritariana" e del libro "Mangiare per vivere" in cui insegna come dimagrire seguendo una dieta sana e nutriente. Questi cinque giorni di alimentazione naturale infatti possono farti dimagrire senza fatica fino a due chili, aiutandoti a ridurre il senso di fame nervosa e disintossicando il tuo corpo dalle sregolatezze alimentari. Ecco il piano da seguire. Se si ha più peso da perdere, si può ripetere il piano per altri cinque giorni. ALIMENTAZIONE NATURALE: 5 GIORNI PER PERDERE 2 CHILI Colazione: una tazza di tè verde, una coppa di frutta fresca (250 gr massimo) composta da fragole/ciliegie/mirtilli/lamponi/ribes/arance/pompelmi/kiwi a scelta Pranzo: ...