segue: 4 RICETTE DI CIOCCOLATA CALDA FACILI E LIGHT
Cioccolata calda decadente.
La ricetta è per una persona.
Sciogliete un cucchiaino di fecola di patate o amido di mais in poca acqua, fino a ottenere una pastella bianca e liquida senza grumi. Aggiungete al composto due cucchiaini di cacao amaro (10 grammi), una goccia di aroma rum o vaniglia, e stemperate con mezzo bicchiere di latte scremato o di soia e mezzo di acqua, 2 cucchiaini colmi di Truvia o eritrolo, un pizzico di sale.
Versate il composto nel pentolino, mescolate fino a che il cucchiaio si vela appena. Spegnete e versate la cioccolata in tazza aggiungendo sopra un cucchiaino (5 grammi) di gocce di cioccolato nero o bianco. Servite subito.
Kcal: 116.
Matcha ciocco bianco.
La ricetta è per una persona.
Questa ricetta prevede la polvere di tè matcha, ricca di antiossidanti, che oltre a essere usata per fare il tè, si può usare anche per creare piatti dolci e salati.
Io la uso per dei muffin con mela e pera o da spolverizzare su bevande e persino risotti!
Se vuoi risparmiare e avere un buon prodotto, ti consiglio questa, la stessa che uso io.
VAHDAM, Tè Verde Matcha | 100% PURO Tè in Polvere Matcha Giapponese
Sciogliete un cucchiaino di polvere di tè matcha in 200 ml di latte Alpro light gusto mandorla o cocco, con 2 cucchiaini colmi di Truvia o eritrolo e un cucchiaino di amido di mais. Versate il composto in un pentolino, cuocete mescolando spesso fino a che la cioccolata veli appena il cucchiaio di legno. Spegnete al primo bollore. Aggiungete 10 grammi di cioccolato bianco o gocce di cioccolato bianco, mischiate a caldo, versate il composto nella tazza con una spolverata finale di polvere di tè matcha. Kcal. 110.