La dieta degli omega3 è un regime da 1350 calorie che permette di aumentare il metabolismo e perdere peso. Come?
Proprio facendo leva sui cibi che contengono omega3: pesci grassi, semi di lino e di chia, noci, crucifere, uova e spinaci.
Questa dieta permette di perdere oltre un chilo a settimana, di sgonfiarsi e imparare a mangiare più sano, e si può ripetere anche la settimana successiva per perdere in tutto fino a 2/3 chili.
DIETA DEGLI OMEGA3
LUNEDÌ
Colazione: un bicchiere di spremuta di arance rosse senza zucchero o mezzo pompelmo; 125 grammi di yogurt bianco intero senza zucchero con 25 grammi di fiocchi di avena integrale e un cucchiaio di lamponi.
Spuntino: una pera
Pranzo: 160g di petto di pollo alla griglia con un cucchiaio di semi di lino ed erbe tritate; insalata mista di finocchi, sedano e carote; una fetta di pane di segale; 4 noci.
Spuntino: un kiwi.
Cena: 40g di riso rosso integrale con 200 grammi di spinaci; 100g di salmone fresco o affumicato.
MARTEDÌ
Colazione: un bicchiere di spremuta di arance rosse senza zucchero o mezzo pompelmo; una porzione di pudding al cacao e semi di chia (clicca qui per la ricetta)
Spuntino: un cubetto di cioccolato fondente al 90 per cento minimo.
Pranzo: 150g di alici fritte; insalata di indivia con un cucchiaino di olio e aceto di mele; una fetta di pane di segale.
Spuntino: una coppetta di lamponi
Cena: 50 grammi di pennette integrali con 200 grammi di cime di rapa ripassate in un cucchiaino di olio, peperoncino, aglio. insalata mista verde con un cucchiaino di olio, aceto di mele. 30 grammi di grana padano, un kiwi.
MERCOLEDÌ
Colazione: una fetta di pane di segale tostata con un cucchiaino di burro e 1 frullato ai semi di lino (un bicchiere di latte di soia senza zucchero, mezza banana matura, 5 noci e un cucchiaio raso di semi di lino)
Spuntino: uno yogurt magro
Pranzo: 50g di pasta integrale con un cucchiaio di pesto; 200 grammi di broccoli ripassati in padella con un cucchiaino di olio, un cubetto di cioccolato fondente al 90 per cento cacao.
Spuntino: 100 grammi di mirtilli.
Cena: 100g di tofu alla griglia; insalata di 200 grammi di germogli freschi con mezzo avocado, cinque olive, un cucchiaio di semi di zucca, un cucchiaino di olio; una fetta di pane di segale.
GIOVEDÌ
Colazione: un bicchiere di latte intero (125 ml) con un cucchiaio di fiocchi di avena e uno di germe di grano; una fetta di pane di segale con un cucchiaino di burro.
Spuntino: una mela verde
Pranzo: 50g di spaghetti integrali con 100 grammi di sgombro sott’olio, un cucchiaio di capperi, 150 grammi di pomodori datterini. Dieci noci.
Spuntino: un’arancia
Cena: crackers ai semi vari (vedi qui la ricetta) con 100 grammi di ricotta vaccina e 150 grammi di melanzane grigliate; finocchi in pinzimonio.
VENERDÌ
Colazione: una spremuta di arancia senza zucchero o mezzo pompelmo e 4 biscotti di avena e semi di lino (qui la ricetta)
Spuntino: uno yogurt bianco intero senza zucchero
Pranzo: 50 grammi di grano saraceno con 200 grammi di cavolfiori ripassati in padella, un cucchiaio di olio e 4 alici, una mela.
Spuntino: dieci noci
Cena: omelette di due uova con due fette di salmone; insalata di pomodori e peperoni; una fetta di pane di segale e 100 grammi di mirtilli.
SABATO
Colazione: un bicchiere di spremuta di arance rosse senza zucchero o mezzo pompelmo; una porzione di pudding al cacao e semi di chia (clicca qui per la ricetta)
Spuntino: 10 noci.
Pranzo: 50 g di spaghetti integrali con 200 grammi di vongole; 150 grammi di spinaci al vapore; un cubetto di cioccolato fondente al 90 per cento cacao.
Cena: mezzo avocado ripieno di 100 grammi di tonno al naturale, con un cucchiaio di semi di lino, 4-5 olive, prezzemolo e un cucchiaio di maionese. 200 grammi di asparagi lessati con un cucchiaio di burro.
DOMENICA
Colazione: un bicchiere di latte intero (125 ml) e 3 biscotti di avena e semi di lino
Spuntino: un’arancia
Pranzo: un secondo con contorno libero e una mezza porzione di dolce a scelta (oppure un primo libero e un caffè)
Spuntino: 8 noci
Cena: 150g di salmone al forno, insalata di lattuga con un cucchiaino di olio e aceto di mele, un kiwi.