Last Updated on 29 Maggio 2020 by Eleonora Bolsi
COME DIVENTARE MAGRI SENZA DIETA CON IL METODO SBM
NUOVE REGOLE PER BAR, MENSE E RISTORANTI
- Siediti il più lontano possibile dal bancone o dalle cucine e il più vicino possibile alla porta di ingresso.
- Se hai la possibilità di scegliere il tavolo, questo deve essere lontano dalle zone di cucina.
Evita anche di sederti in una posizione per cui puoi guardare questi spazi. Meglio dare le spalle. - Ove possibile prediligere il dehors.
- Agli all you can eat, scegli piatti piccoli e mangia dando le spalle alla zona del buffet.
- Stai alla larga da piatti dove è scritto ripieno, con salsa, farcito, fritto.
Cerca invece di prediligere grigliate o se prendi la pizza la margherita. - Trova un complice con cui dividerti un piatto a scelta a vostro gusto.
Possono essere le patatine o il dessert. Fai una sola scelta da dividere oltre il tuo piatto. - Inizia sempre da insalate o contorni di verdura.
Non insalate gourmet. Scegli piatti di verdura che puoi condire tu a parte. - Comincia il pasto chiedendo solo acqua o bevande a zero calorie.
Vino o birra possono semmai accompagnare il pasto. Il gestore del locale vuole che tu beva di più, quindi le bevande te le servirà prima. Se inizi con l’alcol una volta arrivato il piatto bisserai. - In mensa opta per insalate e piatti cucinati al momento su richiesta.
Evita i primi piatti e tutto ciò che è già preparato. Sono i piatti a cui viene aggiunto più olio per fare in modo che restino appetibili. - Quando il cameriere viene con il cestino del pane, declina l’offerta.
- Se fai colazione al bar, prendi prima il caffè o il cappuccino e poi fuori del locale consumi il cornetto.
Avrai più possibilità di farti saziare dalla tua scelta se la consumi lontano dagli odori del bancone di pasticceria. - Non ti fare tentare da proposte o piatti del giorno.
Spesso sono calorici o non hanno tutti gli ingredienti descritti ma vengono spiegati a voce. Difficile capire come siano preparati. - Quando usciamo fuori a cena o a bere qualcosa, proviamo a scegliere alternative diverse e più salutari.
Al posto del pub dove mangeremo fritti e berremo birra, potremmo andare a bere un bicchiere di vino e fare una degustazione. Gli aperitivi si fanno ovunque: al posto del buffet di pane e pizzette, scegliere il bar dove fanno insalate di cereali, verdure crude e cotte e quadrotti di frittata. - I nostri figli dipendono da noi, anche nella salute.
Quindi è importante rendersi conto di cosa mangiano in mensa e di cosa gli diamo per merenda fuori. Se gli diamo un panino e un succo di frutta non possiamo meravigliarci se alla mensa mangerà pasta con la panna e a casa rifiuterà la mela e le verdure. Stiamo sbagliando noi.
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