La frittura a casa mia è sempre stata un tabù: mia madre la faceva di domenica, in genere una o due volte massimo al mese. […]
Continua a leggereCome mangiano le persone magre?
Di recente apparso su The Atlantic, un curioso articolo racconta lo studio della Cornell University Food and Brand Lab, che ha preso un campione di circa […]
Continua a leggereDieta con pochi grassi e tumore al seno?
Oggi voglio parlarvi di uno studio che ha collegato una dieta ricca di grassi con una minore possibilità di sopravvivenza nelle donne dopo la menopausa. Ne […]
Continua a leggereSgonfiare la pancia con i consigli della dott.ssa Papavasileiou
Sgonfiare la pancia è uno dei principali assilli dei miei lettori: mi scrivono in moltissimi chiedendo come fare con la pancia gonfia, se esistono rimedi […]
Continua a leggereLa dieta scientifica della dottoressa Petrocca
La dieta scientifica è un regime dimagrante bilanciato che si ispira alla dieta mediterranea, con un tetto calorico che va dalle 1400 alle 1600 calorie: […]
Continua a leggereLa dieta low carb high fat farebbe ingrassare?
Una dieta low carb high fat, come una chetogenica alla Bulletproof Diet, per intenderci, ma anche la Paleodieta, ovvero con pochi carboidrati e la percentuale […]
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