Torta senza cottura alle carote: sana e light
Una torta senza cottura che non sia una cheesecake? Provate a fare la torta senza cottura alle carote! Molto simile alla classica ricetta della torta di carote americana, questa torta senza cottura si può fare anche in monoporzioni. Ciascuna porzione ha solo 200 calorie ed è perfetta a colazione o come sfizio dopocena.
Le carote crude sono perfette per chi ha problemi di stress e costipazione e per le donne che soffrono di disordini ormonali. Questa torta senza cottura alle carote è insomma un dolce funzionale, nutriente ma anche molto leggero.
Inoltre è molto semplice da realizzare e ha solo ingredienti naturali. Si può fare anche in versione vegana.
Vediamo la ricetta.
TORTA SENZA COTTURA ALLE CAROTE
Per 8 porzioni
Per la base
200 grammi di farina di cocco degrassata (non è ...