D come dieta

10 consigli per non ingrassare dall’autunno

23Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Non riesco a dimagrire, Perdere massa grassa, Trucchi per dimagrire

10 consigli per non ingrassare dall’autunno

(aggiornato il 11/09/2024) Oggi vorrei illustrarti dieci consigli per non ingrassare dall'autunno in poi. E sì, funzionano. Perché si ingrassa di nuovo In genere in questo sito parliamo sempre di come dimagrire, ma è altrettanto importante chiedersi: come non ingrassare? Questo perché tantissime persone fanno un errore strategico, che è quello di concentrarsi sul dimagrimento e sperare di riuscire a mantenere il peso nel corpo del tempo. Non basta dimagrire per non ingrassare di nuovo Perché il peso si stabilizzi, è necessario non ingrassare più e rimanere dello stesso peso, con una variazione minima per almeno 12 mesi, meglio ancora 24 mesi. Perché questo sia possibile, bisogna fare i conti con l'adattamento metabolico. Da una parte non possiamo stare a dieta sempre. Dall'altra...

Pan di spagna al pistacchio extra light: solo 130 calorie a fetta

22Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Ricette

Pan di spagna al pistacchio extra light: solo 130 calorie a fetta

Un pan di spagna al pistacchio a ridotto contenuto di grassi e calorie? Ma certamente! Questo dolce ha appena 130 calorie per un ottavo, ovvero una bella fetta! Ed è tra le torte più light che io abbia mai provato. Tutto merito di un solo ingrediente segreto come vedrai. Potrai aprirla in due e farcirla con marmellata light o yogurt o mangiarla così com'è al mattino per colazione. L'ingrediente segreto inoltre è sano, ci permette di realizzare un Pan di Spagna senza glutine, senza zuccheri e con pochissimi grassi. Ecco la ricetta! PAN DI SPAGNA AL PISTACCHIO EXTRA LIGHT Per uno stampo a cerniera di 20 cm circa di diametro, rotondo. Totale: 8 porzioni. Ingredienti. Un bicchiere di albumi pastorizzati 100 grammi di farina di pistacchi degrassata Grapoila (l'ho già usata in que...

Rotolo dolce allo yogurt, facile e sano: solo 80 calorie a porzione

21Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Nutrizione, Ricette

Rotolo dolce allo yogurt, facile e sano: solo 80 calorie a porzione

Oggi vi spiego come realizzare un rotolo dolce davvero light! E' una ricetta perfetta per utilizzare la polvere di glucomannano, un addensante che è a base della fibra di konjac o glucomannano, la stessa degli spaghetti shirataki. Possiamo utilizzare la polvere in molte maniere: per esempio per salse e impasti light, dato che ha 0 calorie. Ma possiamo usarla anche nei dolci, come in questo rotolo dolce allo yogurt che ha pochissime calorie. Meno di 80 a porzione! Ha inoltre pochi zuccheri, pochi grassi tranne quelli delle uova, è senza glutine. Se siete a dieta o semplicemente volete gustarvi un dolce senza peccato, ecco la soluzione che fa per voi! Rotolo dolce allo yogurt, facile e sano: solo 80 calorie a porzione Per la base* 5 uova grandi 15 grammi di glucomannano ...

Fare colazione non fa perdere peso? Lo studio

20Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie, Nutrizione

Fare colazione non fa perdere peso? Lo studio

Un nuovo studio cerca di sfatare, in parte, il mito della colazione per dimagrire. La regola vorrebbe infatti che per essere magri e in salute occorrerebbe fare un pasto da re a colazione, un pranzo da maggiordomo e una cena da povero o che, in altre parole, la colazione dovrebbe essere il pasto più importante della giornata. Ma fare colazione non fa perdere peso, spiegano i ricercatori. Questo perché non importa quando mangi, dal punto di vista metabolico importa quante calorie assumi nel corso della giornata. Lo studio tuttavia non afferma solo questo, come invece riportano i giornali che ne stanno dando la notizia. Cerchiamo in dettaglio di capire perché. Fare colazione non fa perdere peso? Lo studio Secondo questo studio inglese apparso sulla rivista Cell Metabolism, il momen...

19Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Allenamento dimagrante Military Monday

Si chiama Military Monday, ed è l'allenamento dimagrante inventato dalla personal trainer e specialista crossfit Anna Engelschall del canale Youtube Growingannanas. Si tratta di una sua idea, diventata molto popolare, pensata per chi ha esagerato nel week end e vuole subito cancellare gli sgarri con un allenamento più intenso, da fare espressamente nel lunedì. Il Military Monday prende spunto dai military workout, ovvero allenamenti cardio e fitness ispirati a quelli dei militari. Anna invece li ha trasformati in video molto più divertenti ed efficaci per la perdita di peso. Vediamo in dettaglio cosa prevede il suo Military Monday, se è adatto a tutte e tutti, come abbinarlo a un'alimentazione più leggera da fare il lunedì. Se insomma sabato e domenica hai ricevuto inviti o hai semp...

Nuovo paradosso dell’obesità: mangiamo meno ma ingrassiamo

16Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Nuovo paradosso dell’obesità: mangiamo meno ma ingrassiamo

Siamo in media più grassi rispetto a un tempo, anche solo rispetto a cinquant'anni fa. Ma mangiamo di meno. E ci muoviamo di più. Come è possibile? Si parla di un nuovo paradosso dell'obesità. Le persone non solo sono più grasse in età adulta rispetto ai loro genitori alla stessa età, ma sempre più bambini nascono già con problemi di obesità o peso in eccesso. L'ipotesi finora più accreditata su questa tendenza è sempre stata che mangiamo di più e ci muoviamo di meno. In base a tale ipotesi, sempre più persone si mettono a dieta, riducono le calorie e provano a fare attività fisica. Eppure, continuano a ingrassare. Ma perché? Nuovo paradosso dell'obesità: mangiamo meno ma ingrassiamo? Stando a una nuova ricerca apparsa sul The American Journal of Clinical Nutrition, questa ipo...