D come dieta

Goddess salad, l’insalata dietetica diventata virale

16Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Ricette

Goddess salad, l’insalata dietetica diventata virale

Sai cos'è la Goddess Salad? E' una ricetta di insalata dietetica diventata virale grazie a Tiktok e Instagram. Possiamo personalizzarla con ingredienti di origine animale, come tocchetti di pollo. Ma di base si tratta di una ricetta vegana. Il suo punto di forza è costituito dalla salsa verde molto golosa che rende cremose le verdure crude. L'altra caratteristica è che le verdure crude che compongono questa insalata dietetica vengono tagliate molto sottili. Puoi anche usare un tritatutto, l'importante è non ridurle in purea ma azionarlo due o tre volte per pochi secondi. A dire la verità, la Goddess Salad non è una ricetta davvero dietetica, perché se non si fa attenzione alle dosi la salsa può diventare anche molto calorica. La ricetta che vedrai è più leggera rispetto a qu...

Tik Tok e disturbi del comportamento alimentare

8Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Tik Tok e disturbi del comportamento alimentare

Cosa c'entra un social come Tik tok con i disturbi del comportamento alimentare? Può diventare uno strumento di diffusione di contenuti sensibili, ad alto impatto emotivo? Quali sono le responsabilità di questa piattaforma nel favorire fenomeni avversi nel rapporto con il cibo e con il proprio aspetto o corpo? Questo è quanto, più o meno consapevolmente, si stanno chiedendo tutti quelli che hanno un account su questo social. Ma partiamo dall'inizio. Tik tok e disturbi del comportamento alimentare Tik tok, un social network basato sulla condivisione di video che ha avuto larga diffusione tra i giovanissimi, ha favorito l'emergenza di trend negli argomenti con contenuto di interesse più alto, polarizzando l'attenzione degli utenti verso alcune tematiche, e dunque sfavorendone altre. ...

Allenamento brucia calorie di 9 minuti senza salti

7Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Attività per dimagrire, Fitness

Allenamento brucia calorie di 9 minuti senza salti

Adatto ai principianti, questo allenamento brucia calorie di 9 minuti proposto dai personal trainer di 8Fit è pensato per chi vuole iniziare ad allenarsi allo scopo di dimagrire ma ha poca esperienza e problemi articolari o di peso che non permettono salti e sprint. Molte persone che commentano questi video fitness sulla pagina di Facebook di Dcomedieta mi fanno sempre la stessa riflessione: ma sono allenamenti troppo brevi! Ma come ci si fa a rimettere in forma in soli 10 minuti o meno? Cercherò di spiegarvi alcune cose per farvi capire il motivo per cui li propongo. E anche perché possiamo chiamarli allenamenti brucia calorie. Se non sei interessato.a, salta la parte di premessa e vai all'allenamento. Premessa: in che casi gli allenamenti brevi possono essere utili? Innanzitutto...

Mangiare tutto ciò che si vuole e altri falsi miti dietetici

6Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire, Non riesco a dimagrire

Mangiare tutto ciò che si vuole e altri falsi miti dietetici

Oggi voglio parlarti di due falsi miti dietetici: il mito di poter mangiare tutto ciò che si vuole quando avrai raggiunto i tuoi obiettivi di peso e il mito per cui dieta vuol dire sacrificio. Smonto per te due falsi miti dietetici. Ecco perché devi leggere questo articolo se vuoi perdere peso. Prendo spunto da un video di una nota tiktoker e foodblogger, A. S., che è impegnata in una coraggiosa battaglia per perdere peso. Pesava 140 chili e il suo obiettivo è per adesso di arrivare a 100, obiettivo quasi raggiunto, ma il suo sogno è raggiungere i 60/70 chili. Seguita da una nutrizionista, A. come altre persone sui social ha deciso di usare Tiktok come diario del suo viaggio verso uno stile di vita più sano e un peso più sano. Oltre a lodare immensamente la sua grinta e il suo coragg...

Cheesecake light nell’air-fryer, sugar free

3Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Cheesecake light nell’air-fryer, sugar free

Hai voglia di cheesecake, ma non vorresti appesantirti? Ecco la ricettina che fa per te. Senza zucchero, con ingredienti che puoi trovare al supermercato e che puoi variare a tuo piacimento per il topping. Inoltre è proteica senza aggiunta di proteine in polvere, non contiene farine speciali ed è senza glutine. Avrai voglia di mangiartela tutta. Si tratta di una ricetta simile alla cheesecake basca, che trovi qui nella versione light. Questa ricetta la puoi fare sia con l'airfryer che in forno. Vediamo come. Cheesecake light nell'airfryer, sugar free e gluten free Per la cheesecake di base, 4 porzioni. 200 grammi di formaggio spalmabile light (o in alternativa due confezioni di quark 0% grassi Milbona se andate dal Lidl). Per la versione vegana: due confezioni da 135 gr ci...

Editing genetico per colture e allevamenti?

1Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Editing genetico per colture e allevamenti?

Su Dcomedieta.it vi ho già parlato di questa nuova tecnologia, ovvero l'editing genetico, nel caso delle terapie senza più farmaci contro il colesterolo alto. Questa tecnologia innovativa si chiama CRISPR, ed è una tecnica che consente di correggere il DNA o modificarlo senza agire sulla linea germinale. Cosa vuol dire? Che l'essere umano o animale modificato nel suo DNA non possono trasmettere queste modifiche alla progenie. Si tratta quindi di un'alterazione genomica del singolo organismo vivente, anche vegetale, che è stato oggetto di perfezionamenti durati 10 anni. Negli esseri umani, questo trattamento permetterebbe di curare alcuni tipi di malattie genetiche, come tumori, ipercolesterolemia genetica, disturbi femminili con cause genetiche. CRISPR è quindi una tecnologia che, d...