Sai cos’è la shrinkflation? Una parola strana che spiega come l’inflazione si applichi alla dimensione degli alimenti che compri. Rimpicciolendoli. Adesso ti spiego, sono sicura […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Torta salata di zucca light e facilissima, solo 200 calorie
Questa torta salata di zucca light è veramente semplice da fare e a porzione ha solo 200 calorie. Si prepara davvero in un lampo ed […]
Continua a leggereLe migliori ricette di torte light per l’autunno e l’inverno
Moltissime persone combattono con una dieta ipocalorica che spesso ruota attorno a cibi poco appetibili, con il risultato di fare sentire la privazione di altri […]
Continua a leggereCheesecake basca light: la cheesecake spagnola
Oggi vi parlo della cheesecake basca, una cheesecake che si cuore in forno ed è supercremosa, e che si può fare in tante versioni. Qui […]
Continua a leggereFacciamo chiarezza sul fit food (una volta per tutte)
Come molti di voi sapranno, anzi, moltissimi di voi, esiste un grande mercato del cosiddetto fit food. Ovvero di tutti quei prodotti che vengono considerati […]
Continua a leggereSovranità alimentare: cos’è e perché è importante
Nei social si sono fatte parecchie ironie sul concetto di Sovranità alimentare, che sarebbe una delle espressioni chiave della nuova denominazione dell’ex Ministero italiano delle […]
Continua a leggere