Sappiamo che un buon cioccolato è un vero alimento funzionale. Ricco di flavonoidi e acidi grassi monoinsaturi, gli stessi dell’olio di oliva e delle mandorle, […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
La dieta vegana equilibrata: i 7 nutrienti più importanti
A chi sta pensando di convertirsi a un’alimentazione vegana do un consiglio sulla base della mia esperienza con un marito ex vegano e degli amici vegani (molti […]
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Il cioccolato fa bene alla dieta
Un nuovo studio, pubblicato sui giornali inglesi appena qualche ora fa, indica nel cioccolato non soltanto un cibo salutare, ma anche un cibo che fa […]
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Cibi ipocalorici, economici e che saziano
Dimagrire senza dieta si può, e sono tantissime le persone che ogni anno perdono peso senza fare alcun programma alimentare particolare né varcare la soglia […]
Continua a leggereDieta vegana, favorevoli o contrari?
Lo dico subito, di modo da chiarire equivoci. Sono personalmente contraria alla dieta vegana: non la consiglierei nel lungo termine (al massimo per un regime […]
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Proprietà delle carote: una carota al giorno per la nostra salute
Oggi vorrei parlarvi delle proprietà delle carote e dei benefici del consumo di una carota cruda o due al giorno. Non quelle baby ma quelle […]
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