Una mia abilità conseguita negli anni è quella di riuscire a improvvisare snack ipocalorici e dolci ipocalorici in pochissimo tempo ma con il massimo del […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Strudel di mele light, lo strudel senza zucchero
Questo strudel di mele light ha una pasta sottile e leggerissima a base di olio e albumi, ulteriormente alleggerita dimezzando le normali dosi di olio. […]
Continua a leggereArriva l’avocado light, meno 30% di grassi
Questa notizia mi sciocca, mi rattrista e mi diverte al tempo stesso: mi sciocca perché trovo assurdo manipolare i prodotti della natura per andare incontro […]
Continua a leggereAria nella pancia? Prova questo frullato
Un frullato per combattere l’aria nella pancia, possibile? La ricetta arriva dal dottor Oz, che assieme al suo team di nutrizionisti ha messo a punto […]
Continua a leggereBrioche proteica facilissima
Questa brioche proteica è simile a un pan brioche, da fare in uno stampo per ciambellone di media grandezza (22 cm): dietetica, è a ridotto […]
Continua a leggereIl caffè al ginseng fatto in casa e salutare
C’è stato un periodo che andavo pazza per il caffè al ginseng del bar: parliamo di anni e anni fa, quando in Italia esplose la […]
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