Vi ho già parlato dell’indice glicemico come uno dei responsabili dei chili di troppo. Certo non l’unico, ma quando mangiamo alimenti che innalzano bruscamente la […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
I cibi che attivano le sirtuine fanno perdere peso
Si chiamano sirtfoods, e negli ultimi anni sono diventati centrali negli studi sull’alimentazione; altro non sono che cibi che per mezzo di particolari sostanze antiossidanti […]
Continua a leggereIl pasto sostitutivo a cena per chi ha la pancia
Un pasto sostitutivo a cena veramente efficace, che personalmente uso non tanto per ridurre le calorie (lo mangio come primo piatto e poi mangio un […]
Continua a leggereBrownie dietetici e facili con 4 ingredienti: solo 35 calorie
Questi brownie dietetici sono a basso indice glicemico, hanno solo 4 ingredienti eccetto l’aroma e il dolcificante, sono facilissimi da fare, non richiedono cottura e […]
Continua a leggereCereali e legumi, come cucinarli per digerirli al meglio
Cereali e legumi, come cucinarli per digerirli? Tantissime persone hanno problemi di fermentazione intestinale causati sia dal consumo di cereali integrali che di legumi, o […]
Continua a leggereLo smoothie da rimedio post abbuffata
Come mangiare dopo un’abbuffata? E’ semplice. Nel giorno del post abbuffata evitiamo gli zuccheri tranne quelli della frutta, facciamo il pieno di alimenti ricchi di […]
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