La dieta della longevità deve essere per forza una dieta a ridotto contenuto di calorie? Non necessariamente, spiegano gli scienziati. Per vivere più a lungo […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
I supercibi economici secondo i nutrizionisti
Supercibi, ma in questo caso meglio sarebbe parlare di alimenti normali e facili da trovare negli scaffali del supermercato (o quasi). Li possiamo definire quindi […]
Continua a leggereLa birra favorisce il colesterolo buono
Una notizia che stupirà alcuni di voi, e infatti stupisce anche me. Pare che bere circa un bicchiere (160 ml) di birra a pasto aumenti il […]
Continua a leggereI benefici del caffè sulla salute
Se ne dovrebbero bere fino a 5 tazze al giorno, di caffè. Questo perché il caffè potrebbe farci solo bene. E’ quanto afferma uno studio […]
Continua a leggereGelato vegano al cocco
Un gelato vegano al cocco che può essere una base perfetta da personalizzare con vaniglia, spezie, caffè espresso o liquore (per esempio limoncello) o ancora […]
Continua a leggereTorta rustica estiva senza grassi
Questa torta rustica estiva è una variante di un piatto tradizionale greco noto come Boureki, a base di formaggio, zucchine, patate e poco pomodoro (facoltativo), […]
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