Una delle ricette che ho sperimentato con la Pasta Young del tipo Fiber Plus è un pesto vegan a base di broccoli, carote e pomodori ramati. […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Sei fonti di proteine vegetali
Sei fonti di proteine vegetali inconsuete che aiuteranno chi segue una dieta vegana a completare la propria alimentazione e assimilare maggiormente le proteine della giornata, garantendosi […]
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Latte vegetale, fa davvero bene?
Il latte vegetale, ovvero quel latte ottenuto in teoria dall’ammollo di cereali (riso, avena, farro) o semi oleoginosi (mandorle, nocciole) o legumi (soia), piace tantissimo, […]
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Come friggere senza olio con il faux fry
Diciamo la verità: la frittura ci piace, a chi non piace? Lasciamo perdere la qualità dei fritti, concentriamoci invece sull’idea di frittura di per sé. […]
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Gelato senza gelatiera all’avocado e cocco
Un gelato assolutamente naturale, un gelato senza gelatieria, un gelato che non richiede operazioni con il freezer perché abbia un’ottima texture: ha dalla sua il […]
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Il pane fa ingrassare?
Il pane fa ingrassare? Moltissime persone si fanno questa domanda, ma la risposta è no: il pane non fa ingrassare di per sé, infatti, ma […]
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