Tempo fa in un celebre sketch sul mangiar sano, l’attore e comico Natalino Balasso diceva che non aveva senso criticare chi mangiava al fast food se […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Ketchup ricetta
Il ketchup, a chi non piace? E’ una salsa che in genere tutti usano in accompagnamento alla carne o alle patate, ma che è perfetta […]
Continua a leggereIn arrivo il riso OGM “ecologico”
Anche per le coltivazioni di cereali, così come accade per alcune colture e per l’allevamento del bestiame, si cercano soluzioni alternative per una maggiore sostenibilità […]
Continua a leggereMangiare un Big Mac fa male?
Cosa ci accade quando mangiamo un Big Mac? Secondo un articolo pubblicato sul sito Fast Food Menu Price, che ha preparato uno specchietto illustrativo, quando […]
Continua a leggereMangiare frutta e verdura dieci volte al giorno
Secondo una ricerca dell’University College London, mangiare frutta e verdura farebbe bene nelle leggendarie cinque porzioni, ma farebbe molto meglio se ne mangiassimo addirittura dieci. […]
Continua a leggerePiù carboidrati e meno proteine salvano il cervello
La dieta della longevità deve essere per forza una dieta a ridotto contenuto di calorie? Non necessariamente, spiegano gli scienziati. Per vivere più a lungo […]
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