Dopo la recente giornata internazionale per il diabete, sono usciti molti articoli che hanno sottolineato l’importanza di un’alimentazione sana e bilanciata per le persone che soffrono […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Malassorbimento del fruttosio: come mangiare?
Il malassorbimento del fruttosio è una condizione che si verifica a livello intestinale. Non è intolleranza al fruttosio, piuttosto rara (un caso su ventimila in […]
Continua a leggereDi cosa si nutre il cancro? Non (solo) di zuccheri
Di cosa si nutre il cancro? Avrete sentito parlare dell’ipotesi per cui le cellule cancerose si nutrono di zuccheri per diffondersi e sopravvivere. E di […]
Continua a leggereCalcolo delle macro: cambia il rapporto con il cibo
Oggi vi riporto una testimonianza di una lettrice di Dcomedieta, Valentina Fassone, che ho trovato molto pertinente, sul problema del calcolo delle macro e delle […]
Continua a leggerePicco lipemico: che cos’è e perché è pericoloso
Avrete probabilmente letto qui su Dcomedieta o altrove le definizioni di indice glicemico, carico glicemico, indice insulinico e carico insulinico e come queste cose si […]
Continua a leggereCalo di zuccheri, sintomi e come evitarlo
Uno degli errori più comuni di quando ci si mette a dieta è ridurre drasticamente il consumo di carboidrati, anche semplici, senza contare che il […]
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