Cosa sono gli antinutrienti? Gli antinutrienti di cereali, legumi e in generale vegetali (verdura, frutta secca o oleosa e tuberi soprattutto) sono composti fitorganici che […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Come attivare il metabolismo con i grassi buoni
Come sapete, i grassi sono tornati protagonisti della dieta negli ultimi anni. E sentiamo spesso parlare di “grassi buoni”, ma esistono davvero? Dalla dieta banting, […]
Continua a leggereInfezione intestinale tra le complicazioni di una dieta proteica
Una dieta ricca di proteine e grassi come la dieta Paleo o la dieta a bassi carboidrati potrebbe avere un risvolto molto negativo per la […]
Continua a leggereCinque spuntini che funzionano per dormire bene
Alzi la mano chi fa un vero e proprio “sonno ristoratore”: chi dorme per almeno 7-8 ore ininterrottamente, e alla mattina si sveglia bello riposato. […]
Continua a leggereLa dieta senza cibi bianchi per dimagrire
La dieta senza cibi bianchi è una dieta integrale o di tipo naturale ideale per dimagrire e disintossicarsi. Può essere infatti di due tipi, a […]
Continua a leggereCome disintossicarsi dopo una scorpacciata di dolci
Come regolarci dal punto di vista dietetico, se siamo reduci da (o prevediamo di fare) una scorpacciata di dolci? Occasione che può capitare in quelle […]
Continua a leggere