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5 tipi di pasta senza calorie o con pochissime calorie

19Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Nutrizione

5 tipi di pasta senza calorie o con pochissime calorie

Ebbene sì, oggi sempre più persone quando vogliono dimagrire scelgono di mangiare della pasta senza calorie o con calorie irrisorie, per esempio meno di 50 per un piatto abbondante. Molti già conoscono la pasta shirataki, ovvero la pasta di konjac o glucomannano che contiene circa 6-8 calorie ogni 100 grammi. Oggi l'offerta degli shirataki si è ampliata a vari formati, come lasagne e pennette, e possiamo trovarla online anche aromatizzata, per esempio agli spinaci o alla zucca. In questo articolo vedremo 5 tipi di pasta senza calorie o con pochissime calorie, tra cui gli shirataki nelle nuove stuzzicanti varianti. Inoltre, scopriremo come condire questa pasta al meglio. 5 TIPI DI PASTA SENZA CALORIE O CON POCHISSIME CALORIE Spaghetti di alga kemp. Si tratta di spaghetti molt...

12 pranzi leggeri e veloci a sole 200 calorie

13Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Calorie

12 pranzi leggeri e veloci a sole 200 calorie

Solo 200 calorie per queste dodici idee di pranzi leggeri e veloci, perfette in estate o a tarda primavera per rimettersi subito in forma. Questi 12 pasti infatti hanno le stesse calorie dei pasti sostitutivi che oltre a costare non hanno sovente ingredienti naturali. Invece, con ingredienti da supermercato, è possibile fare pasti dietetici perfetti se si vuole perdere peso in modo sano. L'importante è non mangiare di più a colazione e a cena, ma limitarsi a pasti completi e bilanciati senza "compensare" la leggerezza dei pranzi con delle calorie extra. Come riuscirci? Pranzi leggeri, sì, ma come comportarsi con il resto del menu? A colazione possiamo concederci un vasetto di yogurt magro bianco da 125 grammi più una brioche vuota da 50 grammi o 6 biscotti oro saiwa, un...

Palmini, la pasta ipocalorica che non è di konjac

24Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Calorie, Notizie

Palmini, la pasta ipocalorica che non è di konjac

Conoscete i Palmini? E' una marca americana che, sebbene non sia l'unica a farli, è senza dubbio la più famosa nella produzione della pasta di cuori di palma, una pasta dietetica con le stesse calorie della pasta di shirataki o konjac e 4 grammi netti di carboidrati ogni 100 grammi. Un'alternativa dietetica molto valida alla pasta di konjac, perché per aspetto e consistenza assomiglia di più a quella tradizionale, a iniziare dal colore, che vira al giallo paglierino. Se negli Stati Uniti è presente sul mercato già da qualche anno, in Italia si trova solo in alcuni negozi online per il momento. Pasta di cuori di palma, la nuova pasta dietetica e con pochi carboidrati I Palmini, la marca più famosa di pasta di cuori di palma, è infatti una pasta realizzata a partire dalla fibra dei cuori ...

Eatlean formaggi magri con poche calorie e grassi

9Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Macronutrienti, Nutrizione

Eatlean formaggi magri con poche calorie e grassi

Si chiama Eatlean, ed è un negozio online britannico di cui sono da qualche tempo affezionatissima cliente e che da poco ha anche uno store online italiano. E oggi vi spiego perché. Eatlean è un sito che permette di acquistare formaggi magri di tipo stagionato, che possiamo utilizzare così o mettere sulla pizza, nella pasta, nelle insalate, nei sandwich. La grossa, fondamentale differenza tra questi formaggi magri e i formaggi light che troviamo nei supermercati è innanzitutto la lista di ingredienti. COSA SONO I FORMAGGI MAGRI DI EATLEAN Abbiamo latte pastorizzato, a volte un pizzico di sale e caglio. Niente altro. Per produrre il formaggio, si utilizza un processo di scrematura particolare che permette di avere un prodotto senza additivi dannosi pur essendo light, e con dei va...

Cheesecake monoporzione light: 250 calorie

11Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Ricette

Cheesecake monoporzione light: 250 calorie

Come fare una cheesecake monoporzione dietetica da mangiare a colazione? La ricetta della cheesecake monoporzione light è facilissima, e in questo articolo vedremo tutti i trucchi e le sostituzioni per prepararne ogni giorno una diversa. Con questa ricetta infatti potrai realizzare la tua cheesecake con infinite varianti. Ma calorie saranno sempre 250 a porzione! Si può fare la sera prima in 5 minuti, coprirla con pellicola e tenerla in frigo fino al mattino. Gustala a colazione assieme a caffè o tè con dolcificante. CHEESECAKE MONOPORZIONE DA 250 CALORIE Potete scegliere una opzione per la base, libera e poi scegliere una opzione per la crema. Per esempio base C più crema D. Base cheesecake Per la base cheesecake vediamo tutte le possibili alternative. Opzione A. Due bisc...

Avanzi di Colomba, usali per queste 3 ricette dietetiche

14Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Calorie, Ricette

Avanzi di Colomba, usali per queste 3 ricette dietetiche

Dopo Pasqua hai degli avanzi di Colomba e vorresti utilizzarli per fare un dolce, da mangiare magari a colazione. Ma in rete trovi ricette che prevedono l'uso di mascarpone, cioccolato fuso, panna: questo nonostante il fatto che la Colomba apporti già 400 calorie ogni 100 grammi, quindi non sia di per sé leggera. E se volessi invece creare con pochi ingredienti un dolce più sano e dietetico, da mangiare a colazione anche se sei a dieta? Ecco 3 ricette di dolci dietetici che partono proprio dalla colomba ma non superano le 225 calorie a porzione. Le stesse calorie di 3 fette biscottate con tre cucchiaini di marmellata e un bicchiere di latte parzialmente scremato. Potete usare queste ricette anche per la dieta lampo con colomba e uova di Pasqua, al posto della colazione A o B. AVA...