martedì, Novembre 26

Alimentazione sana

Alimentazione sana: cosa fare per raggiungere la salute e prevenire le malattie a tavola? Ecco i falsi miti dell’alimentazione sana e come riuscire a migliorare la tua alimentazione senza alcuno stress, ma con i consigli degli esperti.

La dieta coerente o antistress per dimagrire 2 kg a settimana
Alimentazione sana, Diete, Diete ipocaloriche, Diete sane

La dieta coerente o antistress per dimagrire 2 kg a settimana

La dieta coerente o dieta antistress è una dieta bilanciata che si basa sulla combinazione di determinati alimenti per dimagrire 2 chili a settimana in media. Si tratta di un regime spagnolo messo a punto dai nutrizionisti di due università, la Alfonso X el Sabio e l'Università di Vigo e promosso dalla dottoressa Amil Loper Vieitez. DIETA COERENTE E ANTISTRESS: DIMAGRISCI CON UNA DIETA MEDITERRANEA Alla base della piramide della salute proposta dalla dieta coerente troviamo movimento, luce del sole e giusta idratazione, mentre la base della dieta vera e propria è di cereali integrali, frutta e verdura, latticini e grassi buoni, mentre le proteine principali vengono da pesce, carni bianche, legumi, uova e pollame. Dunque in sostanza la dieta coerente si rifà alla dieta mediterranea, ma a ...
Dieta e salute: ecco come mangia un celebre oncologo
Alimentazione sana, Segnalazioni

Dieta e salute: ecco come mangia un celebre oncologo

Il dottor Neil Iyengar è un celebre oncologo americano del Memorial Sloan Kettering Cancer Research. Si è specializzato nel tumore al seno, ed è noto per le sue ricerche sul legame tra dieta, alimentazione, metabolismo e cancro. Spiega che per il paziente oncologico non è necessario seguire un protocollo dietetico specifico, ma che è invece fondamentale avere e mantenere buone abitudini sia a tavola che nello stile di vita: moderazione nella dieta, e un'attività fisica che viene svolta con regolarità, per esempio camminare, sono due fattori importantissimi sia per chi è sano che per chi è malato. RIDUZIONE DEL GRASSO CORPOREO COME ARMA CONTRO IL CANCRO AL SENO Neil Iyengar si occupa nello specifico della correlazione tra grasso corporeo, infiammazione e tumore al seno. Il grasso corp...
La dieta bilanciata per perdere 10 kg
Alimentazione sana, Diete sane

La dieta bilanciata per perdere 10 kg

Oggi vi propongo una dieta bilanciata, che vi permetterà di perdere 10 kg in due mesi e mezzo, circa 10 settimane, ma senza privazioni quotidiane e senza che vi sembrerà di stare a dieta. La dieta è basata sulle indicazioni del dr Eric Zacharias, autore del libro "The Mediterranean Diet: A Clinician's guide for patients care". Il menu è quindi mediterraneo. Si tratta di un regime da 1250/1300 calorie di media utile per donne sedentarie che hanno un sovrappeso di almeno dieci chili ma non riescono a stare a dieta senza sentire delle privazioni. Gli uomini che vogliono seguire questa dieta devono aggiungere 350 calorie al piano, aggiungendo 30 grammi in più di pasta o riso a pranzo, un cucchiaino in più a pranzo e a cena, e 40 grammi in più di carne, pesce, latticini magri o legumi. Qu...
La dieta ricca di fibre insolubili per dimagrire un kg a settimana
Alimentazione sana, Diete

La dieta ricca di fibre insolubili per dimagrire un kg a settimana

Una dieta ricca di fibre insolubili per dimagrire un kg a settimana senza piani alimentari restrittivi, ma sfruttando il potere saziante di alcuni cibi naturali. Ecco uno schema per dimagrire valido e da provare per tutte le persone che vogliono perdere i loro chili di troppo in modo intelligente e soprattutto sano. Ma iniziamo dalla particolarità di questa dieta, ovvero le fibre insolubili. QUALI SONO I VANTAGGI DI UNA DIETA RICCA DI FIBRE INSOLUBILI? Le fibre insolubili a differenza di quelle solubili rimangono intatte nel tratto intestinale. Finché non vengono espulse attraverso le feci. Il vantaggio delle fibre insolubili rispetto alle solubili è che le prime non forniscono calorie. Nella dieta ricca di fibre insolubili sono indicati dei cibi che possono essere mangia...
Idee menu di Pasqua light, a sole 650 calorie.
Alimentazione sana, Ricette

Idee menu di Pasqua light, a sole 650 calorie.

Come ho fatto anche per Natale, ecco delle idee per un menu di Pasqua light, che vi permette di avere un pranzo completo dall'antipasto al dolce per un totale di 650 calorie. La particolarità di questo menù? Nonostante le poche calorie, si tratta di un menu di Pasqua light ricco di verdure di stagione, tipiche del periodo di Pasqua ma anche molto depurative, e con carni bianche e magre. Ideale per chi deve stare a dieta anche nel periodo delle feste. Inoltre le preparazioni sono molto semplici. MENU DI PASQUA LIGHT:SOLO 650 CALORIE Antipasti. Muffin salati zucchine e mentuccia. Ricetta per 4 persone, per un muffin a testa a porzione. 100 grammi di albumi, 40 grammi di ricotta light Santa Lucia, 100 grammi di zucchine grattugiate, una manciata di mentuccia, un pizzico di sale, ...
Calo di zuccheri, sintomi e come evitarlo
Alimentazione sana

Calo di zuccheri, sintomi e come evitarlo

Uno degli errori più comuni di quando ci si mette a dieta è ridurre drasticamente il consumo di carboidrati, anche semplici, senza contare che il nostro corpo ha bisogno di glucosio. E che il modo migliore per mantenere una buona salute è ottimizzare il metabolismo glucidico.  La conseguenza di questo taglio dei carboidrati è il cosiddetto "calo di zuccheri". Questa condizione di abbassamento della glicemia durante il giorno, che poi si alza pericolosamente dopo i pasti, può essere tuttavia anche legata a un apporto sbilanciato di macronutrienti durante i pasti stessi. O a lunghe ore di assenza di cibo tra un pasto e l'altro. CALO DI ZUCCHERI SINTOMI E DEFINIZIONE Viene definita calo di zuccheri una condizione nota come ipoglicemia reattiva, che può avere molte cause. Di norma si pa...