Dieta paleolitica, sconsigliata dai nutrizionisti australiani
La dieta Paleolitica, basata su una piramide alimentare che prende ispirazione dalla dieta degli uomini primitivi del Paleolitico, e che prevede un maggiore consumo di carne e pesce (tutti ruspanti o selvatici), uova biologiche da allevamento su terra e con nutrimento erbivoro, verdure, tuberi e frutta mentre risultato aboliti cereali, latticini, dolci e tutti i prodotti industriali e raffinati, è stata bocciata dall'Associazione dei Dietetici Australiana, l'organizzazione più importante australiana in materia di nutrizione. Secondo i loro portavoce, non ci sono abbastanza tesi scientifiche che supportano i vantaggi di una dieta Paleolitica (gli studi al riguardo sono dieci) e tali studi si basano prevalentemente sul breve termine (ci sono studi anche di una sola settimana). Inoltre, per...