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5Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie, Nutrizione

Arriva Sukrin, l’eritrolo che ci piace

Lo sto adocchiando da un po', e ora che è disponibile anche in Italia diamo il benvenuto al Sukrin, lo zucchero a base di eritrolo a zero calorie, ideale per dolcificare o per creare ricette di dolci senza sensi di colpa. Non solo è un dolcificante che non ha calorie, ma essendo a base di eritrolo ha un indice glicemico pari a zero, protegge i denti dalla carie, ha un sapore che a differenza della Stevia non ha retrogusti particolari. La varietà di prodotti dell'azienda nordeuropea Elito spazia da quelli per dolcificare (il Sukrin classico, il Sukrin alla stevia, il Sukrin gold che è simile a uno zucchero di canna, lo zucchero a velo Sukrin) ai prodotti per creare dolci o pane ad alto contenuto di fibre, buon contenuto proteico e basso indice glicemico, un po' come quelli già visti di Fi...

Dimagrire in menopausa con un nuovo farmaco?

2Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Dimagrire in menopausa con un nuovo farmaco?

Un nuovo farmaco per dimagrire pensato specificamente per le donne in menopausa che devono perdere peso sarà presto in commercio. Secondo gli esperti che lo stanno mettendo a punto (quindi calcoliamo pure qualche annetto dalla commercializzazione, se e quando avverrà), uno dei motivi per cui le donne in menopausa aumentano di peso non è soltanto il rallentamento del metabolismo e il problema ormonale, ma anche il senso di sazietà che viene compromesso e uno scompenso dei segnali della fame tali da causare voglia di dolci e attacchi di fame improvvisa. Chiaro, ci sono varie cause e il fattore ormonale gioca un ruolo chiave, ma secondo i ricercatori dell'università di Aberdeen, la dieta non basta per dimagrire in seguito alla menopausa, perché non può far nulla contro gli ormoni che contr...

Le tre bugie dietetiche degli show del dottor Oz

29Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Dottor Oz, Notizie

Le tre bugie dietetiche degli show del dottor Oz

Il dottor Mehmet Oz, celebre per il suo show "Il dottor Oz", aveva di recente passato dei guai con la giustizia in merito a quella che è stata definita una mera pubblicità occulta su alcuni integratori dietetici, spacciati per segreti per dimagrire efficaci, quando la loro inefficacia nella perdita di peso era stata già ampiamente dimostrata da studi e ricerche. Non sono stati tempi facili per il medico e conduttore: successivamente uno studente di medicina aveva chiesto la soppressione del suo programma, spiegando all'Examiner che l'aveva intervistato che in quanto medico, il dottor Oz non può non sapere che molte delle cose di cui parla nel suo show come coadiuvanti alla perdita di peso non soltanto sono inutili, ma per giunta dannosi alla salute. Ora un nuovo articolo aggiunge paglia a...

Dimagrire la pancia con il bustino di Kim Kardashian

27Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Dimagrire la pancia con il bustino di Kim Kardashian

Sono rimasta allibita dall'ultima pensata intelligentissima di Kim Kardashian, vip che lascia gli Stati Uniti con il fiato sospeso per le sue curve, ma che in pratica ogni giorno della sua vita tenta un nuovo metodo per dimagrirle, quelle stesse curve, e a quanto pare sono tutti metodi fallibili visto che li cambia in continuazione, costringendo i giornalisti a un duro lavoro di cronisti rosa pur di starle dietro ('na vitaccia!). L'ultima pensata intelligentissima è un bustino per dimagrire la pancia. Nel suo caso si chiama Premadonna (un nome, un programma: a quanto pare si ispira a un marchio di lingerie), e promette di rimodellare la figura (è un "waist shaper"), facendovi il vitino da vespa. Tanto tempo fa, quando ero più stupida di adesso e per perdere due chili che poi avrei ripreso...

La colazione nella dieta, lo studio che confonde

24Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

La colazione nella dieta, lo studio che confonde

La perdita di peso non c'entra nulla con il decidere di fare colazione o no. E' quanto stabilisce uno studio, secondo il quale chi si mette a dieta può decidere se saltare o meno la colazione, senza grossi benefici di salute nel caso in cui decida di farla, contrariamente a chi sostiene che la colazione sia il pasto più importante della giornata. In realtà, lo studio evidenzia un dato clamoroso, per cui non è vero che fare o no la colazione non faccia differenza. Infatti, il gruppo di volontari, circa trecento, coinvolti nella ricerca dell'Università dell'Alabama, hanno fatto una dieta che a parità di calorie giornaliere ha dato per tutti gli stessi risultati, ma non hanno per loro stessa ammissione preso in esame l'attività fisica fatta durante il periodo di studio. Quando l'hanno pres...

A dieta dopo le feste e le vacanze: la tattica Track

22Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

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A dieta dopo le feste e le vacanze: la tattica Track

Secondo una recente indagine di Tripadvisor, sembra che il trenta per cento dei vacanzieri lamentino di aver preso peso a seguito delle vacanze estive, esattamente come accade a tutti dopo le feste comandate: la grigliata all'aperto, l'aperitivo, il pranzo in spiaggia, la cena dopo la spiaggia, l'alcolico a ogni ora, il buffet all'aria aperta... E sono subito chili, come disse il poeta (no, ok, non lo disse). Come fare per ricorrere ai ripari? In questo articolo apparso sull'Huffington Post, Amy Margulies parla della tattica Track per rimettersi a dieta dopo le feste e le vacanze in modo indolore e con rapido successo. Track infatti è un acronimo di Thirst, Re-think, Arrange, Cease e Keep, parole chiave di questo semplice metodo. Vediamole insieme: Thirst come SETE: basta alcol e aperit...