MENU SETTIMANALE DIETA IN MENOPAUSA DI LIZ EARLE
Ecco un menu di esempio tratto dai consigli di Liz Earle per la dieta in menopausa: il menu è leggermente ipocalorico ma non drastico. La Earle consiglia di seguirlo per 6 settimane.
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Colazione (valida per tutti i giorni)
Un integratore di vitamina D da settembre a marzo.
30 grammi di fiocchi di avena o cereali All Bran + un cucchiaino di germe di grano o avena + 150 grammi di yogurt greco scremato o 200 grammi di yogurt di soia, stevia e cannella. 200 ml di succo di melograno o arancia senza zuccheri aggiunti o 200 grammi di pera/mela cotta.
In alternativa: 30 grammi di pane di segale + un uovo grande biologico à la coque e 30 grammi di avocado. 200 ml di latte di kefir.
In entrambe le opzioni: tè o caffè a scelta senza zucchero. -
Spuntini (validi per tutti i giorni)
10 grammi di cioccolato fondente extra o 9 mandorle al mattino + una tazza di tè verde con stevia.
5 mandorle o 2 noci + 150 grammi di frutta di stagione non zuccherina nel pomeriggio.
(SEGUE A PAGINA TRE)