SMOOTHIE MATCHA E COCCO PER IL METABOLISMO (RICETTA PER DUE PERSONE)
1 tazza di latte di cocco (il coconut milk, quello vero, ma in alternativa va bene anche una tazza di bevanda di latte al cocco, come quelle del bio, o ancora di acqua di cocco: le calorie si riducono a 80/100 a porzione)
1/2 tazza di acqua filtrata
un cucchiaio di olio di cocco
un cucchiaio di polvere di spinaci o erba di grano
una banana ben matura
un cucchiaio di polvere di tè matcha
zenzero in polvere o cannella in polvere

Frullate tutti gli ingredienti con pochi cubetti di ghiaccio per l’alternativa fresca, perfetta in estate, o con l’acqua a temperatura calda per l’inverno, in modo da ottenere una bevanda cremosa e piacevolmente tiepida, l’alternativa a una cioccolata calda.
Le calorie sono 160 a porzione!