Last Updated on 14 Ottobre 2020 by Eleonora Bolsi
Un frullato ricco di nutrienti, ideale in autunno. Oggi vi scrivo la ricetta del perfetto frullato della colazione da fare quando arrivano i primi freddi, per iniziare la giornata con i giusti alimenti e levarsi la fame fino a pranzo.
E’ stato infatti dimostrato da recenti studi scientifici che la colazione è un pasto chiave sia per dimagrire che per la nostra salute intestinale e difese immunitarie.
Quello che mangiamo al mattino influenzerà nel corso del giorno i nostri valori di glicemia e colesterolo.
E anche il bilanciamento tra batteri buoni e batteri cattivi.
Se, per esempio, facciamo colazione con alimenti confezionati come biscotti o merendine, avremo poi voglia di questo tipo di alimenti anche durante il resto del giorno.
Per questo è importante invece fare una colazione che sia il più possibile naturale. Perché questo ci spingerà a fare scelte migliori nel corso della giornata.
Questo frullato è perfetto per iniziare il mattino con il piede giusto se vogliamo perdere peso o rimanere nel nostro peso forma.
IL PERFETTO FRULLATO DELLA COLAZIONE AUTUNNALE
100 grammi di mela gialla o rossa (mezza mela circa)
mezzo cucchiaino di miele o malto di orzo/riso (una punta)
mezzo bicchiere di latte di mandorla senza zuccheri aggiunti o latte scremato, anche delattosato
un cucchiaino di olio di cocco o un cucchiaino colmo di semi di chia
un cucchiaino di germe di avena o di grano
mezzo cucchiaino di burro di arachidi oppure 5 mandorle
50 grammi di banana matura o a media maturazione
mezzo vasetto di yogurt greco scremato
cannella
Frullate tutti gli ingredienti al momento, iniziando dalla mela sbucciata a pezzi.
Otterrete un frullato molto denso e cremoso, che potete anche mangiare al cucchiaio.
Kcal 300.
Per chi invece vuole mettere qualcosa sotto i denti e ha grosse difficoltà a saziarsi, ecco la ricetta della torta dietetica di Dcomedieta. Stesse calorie per un ottavo della torta (una porzione molto abbondante) da accompagnare a una tazza di tè senza zucchero o con stevia o di caffè.