La dieta vegana di 15 giorni della dietista: via 3 kg |

La dietista Juliette Kellow suggerisce un'ottima dieta vegana di 15 giorni per perdere 3 kg, con un tetto giornaliero di 1200 calorie, i giusti integratori e i consigli per potenziare il dimagrimento. Anche in chi mangia carne e latticini o uova, fare una o due settimana di dieta vegana è un modo per dare un break al nostro organismo e depurarsi assumendo più frutta e verdura. In particolare, se si mangia carne più di 3-4 volte a settimana e se si ha la tendenza a consumare anche carni lavorate, come salsicce o salumi. Ma questa dieta vegana di 15 giorni della Kellow può anche essere utile a chi è già vegano, ma cerca un piano rapido per perdere peso, che si può protrarre per ulteriori 4 settimane. In questo modo si perdono 5-6 chili in un mese. Chi ha più peso da perdere, può fare una scelta lungimirante seguendo un piano simile per due settimane ogni mese, con altre due settimane di alimentazione normocalorica. In questo modo, alla fine di ogni mese si perdono 2-3 chili, ma senza rallentare il metabolismo. E nel giro di 4 mesi, si perdono 10 chili. La dieta vegana di 15 giorni si compone di 4 pasti principali: colazione, pranzo, merenda e cena. Basterà scegliere una delle opzioni per ogni pasto. (SEGUE A PAGINA DUE) DIETA VEGANA DI 15 GIORNI DELLA DIETISTA JULIETTE KELLOW Colazione. Un integratore vegan friendly di vitamina B12 e uno di vitamina D. Scegli tra. 125 ml di latte di soia senza zuccheri aggiunti con 100 grammi di banana matura a fettine e due Weetabix + caffè o tè con stevia. 4 cucchiai di fiocchi di avena cotti in 250 ml di latte di soia o mandorla light, con un cucchiaino di malto d'orzo, uno di cocco grattugiato o mandorle a lamelle, una manciata di mirtilli o 80 grammi di mela o pera a pezzi, cannella. Caffè o tè con stevia. Una fetta di pane integrale tostato (25 gr) o pane di segale tostato con 50 grammi di avocado schiacciato con poco succo di limone e un pizzico di sale più un pomodoro. 150 ml di latte di soia o di avena o di canapa o di mandorla senza zucchero con un cucchiaino raso di malto o sciroppo d'agave + caffè. Due fette wasa (pacco blu) con 80 grammi di banana matura a pezzi mischiata a un cucchiaino raso di burro di arachidi e una spolverata di cannella. 200 ml di latte di soia senza zucchero o un vasetto piccolo di yogurt di soia. Caffè o tè. Pranzo Scegli tra. Una patata dolce o normale da 200 grammi bollita e poi passata al forno con 100 grammi di fagioli rossi scolati o piselli, un pomodoro, poca cipolla tritata, prezzemolo, paprika, sale e pepe. Tre mandorle e una tisana con stevia. 50 grammi di pasta di legumi cotta al dente, con un cucchiaino raso di olio, 150 grammi di verdure a scelta o pomodori, 100 grammi di mais scolato o 35 grammi di seitan tritato, spezie e aromi a piacere. Al posto della pasta di legumi si possono usare gli spaghetti di soia. Una tisana con stevia. Piatto di carote, sedano o finocchi crudi con un pizzico di senape misto a succo di limone e un pizzico di sale. 50 grammi di orzo o riso integrale nero o rosso o cous cous con 100 grammi di legumi a scelta scolati e un cucchiaio di salsa di pomodoro (o in alternativa alla salsa 100 grammi di funghi o zucchine), aromi o spezie a piacere. 3 mandorle e una tisana con stevia. Hummus light con 100 grammi di ceci o fagioli corona ben scolati, prezzemolo, mezza carota, un cucchiaino di semi di sesamo o olio. Frullate il tutto e mangiatelo con 3 gallette di riso o fette wasa o una fetta di pane di segale tostato. Un mandarino o mezzo kiwi e una tisana con stevia. Insalata greca con mezzo peperone rosso, un cetriolo, mezza cipolla rossa, 10 olive nere, un pomodoro grande, origano, un cucchiaino di olio e 30 grammi di formaggio veg. 1 fetta wasa. 5 mandorle e una tisana con stevia. Una coppa di minestrone leggerezza con un cucchiaino di olio e 60 grammi di feta a cubetti saltata in padella con spezie. Una fetta di pane di segale tostato. Una mela cotta da 150 grammi con cannella. Una tisana con stevia. Merenda Scegli tra. Un frullato con 100 grammi di banana matura e 200 ml di latte di soia senza zucchero. 25 grammi di mandorle o pistacchi. 125 grammi di yogurt di soia bianco con 100 grammi di frutto di stagione a pezzi. 200 ml di succo di arancia 100% + 12 grammi di cioccolato fondente extra. (SEGUE A PAGINA TRE) segue: DIETA VEGANA DI 15 GIORNI DELLA DIETISTA JULIETTE KELLOW Cena Scegli tra. 100 grammi di tofu marinato saltato in padella con germogli di soia, cavolo cinese, zucchine o carote a julienne (100 grammi), un cucchiaino raso di olio. 40 grammi di riso basmati o 50 grammi di panino integrale. Cous cous o bulgur, 50 grammi, con 200 grammi tra melanzane, peperoni o zucchine, 100 grammi di ceci lessi scolati, spezie a scelta, un cucchiaino raso di olio, una tisana digestiva con 4 mandorle. Cinquanta grammi di spaghetti di riso conditi con crema di piselli. Si ottiene frullando 150 grammi di piselli surgelati e poi lessati per mezzora con abbondante prezzemolo o basilico, 100 ml di latte di soia, noce moscata, un cucchiaino di pinoli. Una tisana digestiva con 2 noci o 4 mandorle o 5 grammi di cioccolato extra fondente. In alternativa agli spaghetti di riso: spaghetti integrali. 50 grammi di rigatoni integrali con 50 grammi di macinato veg cotto con 100 ml di salsa di pomodoro, uno spicchio di cipolla, un cucchiaino di olio, 150 grammi di funghi, spezie ed erbe aromatiche a piacere. In alternativa al macinato veg: 100 grammi di lupini scolati, sbucciati e tritati. Una tisana digestiva e 5 grammi di cioccolato fondente.Consigli per massimizzare il dimagrimento. Bere un'acqua calcica come Lete o Ferrarelle. Fare attenzione alle etichette, scegliendo sempre prodotti con il valore nutrizionale minore e minori additivi e conservanti. Limitare gli zuccheri concessi a un cucchiaino raso dove descritto. Usare stevia per le tisane. Scegliere un'attività fisica moderata (mezzora) per almeno tre volte a settimana.