Last Updated on 23 Marzo 2021 by Eleonora Bolsi
Segue. La dieta Mayr per purificare l’intestino e dimagrire
Anche in queste fasi rimangono le norme di masticazione e deglutizione. La bevanda prima di colazione può essere ora evitata.
Fase del digiuno moderato di latte
Prima di colazione: come fase uno.
Colazione. Come nella fase uno, ma con delle aggiunte. Si può cioè sostituire il latte con formaggio quark o fiocchi di latte o formaggio fresco caprino o yogurt di capra (oppure latte di soia). Possiamo aggiungere poco burro al panino. Si può sostituire la colazione con del porridge con base di latte. Tisana o caffè d’orzo.
Pranzo. Una crema di verdure o un brodo vegetale. (La crema di verdure deve essere completamente liquida, senza pezzi di verdura, e con un tipo di ortaggio poco fibroso, come le zucchine). Una patata lessa può essere frullata nella crema o nel brodo in alternativa al panino. Un panino duro.
A scelta un uovo sodo (con tuorlo morbido) o carne di tacchino.
Cena. Una crema di verdure o un brodo vegetale una tisana con miele. Un panino duro.
Olio di oliva a crudo può essere aggiunto.
Durante il giorno si bevono due litri di acqua o altri liquidi. Tisane e tè sono raccomandati, con l’aggiunta anche di miele e poco succo di arancia.
Si va a letto presto, previa una doccia. Massaggi all’addome sono consigliati.
Essendo meno restrittiva, questa fase può essere proseguita per 1-2 settimane sempre dietro consiglio medico.
Fase di dieta drenante del latte leggera
Colazione. Come nella fase due, con mezza banana matura aggiunta.
Per cui: latte o formaggio quark o yogurt di capra o latte di soia o formaggio caprino o fiocchi di latte.
Un panino secco o dei fiocchi di avena (da cuocere nel latte). Le quantitative sono soggettive.
Mezza banana.
Tisana o caffè d’orzo con poco miele (facoltativo).
Pranzo. Una crema di verdure o un brodo vegetale. La crema di verdure deve essere completamente liquida, senza pezzi di verdura, e con un tipo di ortaggio poco fibroso, come le zucchine. Una patata lessa può essere frullata nella crema o nel brodo in alternativa al panino.
Un panino secco.
A scelta un uovo sodo (con tuorlo morbido) o carne di tacchino o pesce bianco al vapore o bollito o prosciutto di tacchino o carne di vitello o pollo.
Al posto della crema di verdure, vanno bene anche verdure cotte poco fibrose, come zucchine, melanzane, spinaci, finocchi, ma senza aglio né cipolla.
Cena. Crema di verdure e pane secco.
Olio di oliva a crudo può essere aggiunto.
Durante il giorno si bevono due litri di acqua o altri liquidi. Tisane e tè sono raccomandati, con l’aggiunta anche di miele e poco succo di arancia.
Si va a letto presto, previa una doccia. Massaggi all’addome sono consigliati.
Questa fase può essere proseguita per 2-4 settimane sempre dietro consiglio medico.
Considerate che il minimo per tutta la cura sono 3 settimane.
Regole per la dieta dopo la cura Mayr
- La frutta va consumata cruda o cotta essenzialmente al mattino in quantità moderata o poco prima di pranzo.
- Le varianti integrali dei carboidrati vanno testate sulla persona. Non tutti reagiscono bene alle fibre integrali.
- La verdura cruda può essere problematica nelle persone con l’intestino delicato. Non si dovrebbe mai mangiare dopo pranzo o dopo il primo pomeriggio. Stessa cosa la frutta. Dalle 4 del pomeriggio in poi evitare alimenti crudi.
- E’ meglio concentrarsi su 3 pasti principali, evitando spuntini e lasciando trascorrere almeno 5 ore tra un pasto e l’altro.
- Ogni pasto deve durare almeno mezz’ora.
- I bocconi del cibo devono essere piccoli e masticati fino a renderli liquidi da ingerire. Masticare ogni boccone per 50 volte.
- Si beve lontano dai pasti. Meglio non bere troppi liquidi in aggiunta ai pasti.
- Occorre concentrarsi sul pasto quando si mangia, senza nessuna altra distrazione.
- La cena è sempre leggera e si fa presto. Pane secco (o crackers o altre alternative purché secche e non con mollica fresca) e crema di verdure filtrata o brodo. Sul pane possiamo mettere anche poco formaggio fresco o burro. Ma in sostanza la cena deve essere leggera e digeribile mentre a colazione si mangia in abbondanza. Dopo cena non si mangia. Verdure crude, frutta e legumi o lievitati freschi non si consumano a cena.
- Evitare di andare a letto tardi e di guardare la tv fino a tardi.
(fonte: Health Through Inner Body Cleansing, Eric Rauch)