Dieta Hoffman, la dieta facile e veloce
Si chiama dieta Hoffman o dieta "del salmone e dell'insalata" anche se quest'ultimo nome è un po' riduttivo.
Si tratta di una dieta facile e veloce realizzata da un medico, il dottor Ronald Hoffman, che prevede dei cibi da mangiare a sazietà e un controllo delle porzioni molto semplice e intuitivo.
Il dottor Hoffman, noto negli Stati Uniti per avere anche un programma radio, parla della sua pratica come di "medicina intelligente".
Vediamo in cosa consiste la dieta facile e veloce del dottor Hoffman.
La dieta Hoffman è una dieta dimagrante mediterranea in chiave low carb, che premia i cibi naturalmente ricchi in omega 3, i vegetali e i legumi, mentre riduce sensibilmente il consumo di carboidrati a poche scelte giornaliere.
In questo modo, mangiando a sazietà, si perde comunque un ...