Dimagrire a colazione con i consigli del dr Pier Luigi Rossi
La pagina facebook del dottor Pier Luigi Rossi, dietologo, è senza dubbio una delle più istruttive pagine "social" riguardo l'alimentazione per dimagrire.
Il dottor Rossi, che ha messo a punto il metodo molecolare e ha scritto il libro "Dalle calorie alle molecole" (Aboca Edizioni), ritiene che sia quello che mangiamo, più che quanto mangiamo, a essere importante nella lotta contro i chili di troppo.
A partire ovviamente dalla colazione. Come dimagrire a colazione?
Se vogliamo dimagrire, infatti, la colazione italiana (quella spesso a base di alimenti caldi come il cappuccino e glucidici come la brioche) non è proprio l'ideale se abbiamo da smaltire un po' di ciccia.
L'ideale sarebbe invece una colazione proteica: questo non vuol dire mangiare solo proteine, non è la Dukan; ma ...
