Last Updated on 7 Marzo 2017 by Eleonora Bolsi
MERCOLEDÌ
Pranzo: 150 g di vitello ai ferri con melanzane grigliate o saltate in padella in quantità libera e una banana.
Cena: zuppa di carote, patate e zucchine preparata con 3 patate, 2 carote e 2 zucchine, più 150 g di sogliola al vapore o al forno.
GIOVEDÌ
Pranzo: 100 g di bresaola in carpaccio con succo di limone + 3 patate lesse di grandezza media.
Cena: 150 g di tonno alla griglia o se non è fresco, 150 gr di tonno al naturale; fagiolini bolliti, una porzione media; una banana.
VENERDÌ
Pranzo: 150 g di tacchino arrosto con contorno di bietole bollite in quantità libera più una banana.
Cena: ripeti la cena del lunedì.
SABATO
Pranzo: 60 gr di riso normale o integrale, lesso + 150 g di rombo o pesce bianco a scelta al forno con insalata di pomodori in quantità libera.
Cena: 300 gr di zucca con due patate medie e 50 g di prosciutto crudo.
DOMENICA
Pranzo: 150 g manzo, bistecca o tagliata magra, con fagiolini in insalata con prezzemolo, limone e 50 gr di miglio lesso.
Cena: spinaci in quantità libera saltati in padella con 100 g di salmone alla griglia + due patate medie lesse
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