Vellutata vegan ai funghi, la ricetta
Oggi vi propongo una ricetta perfetta per il clima freddo, ovvero una vellutata vegan ai funghi, che, oltre a essere un piatto ipocalorico, è molto gustoso, saziante, e lascia soddisfatti a lungo.
Inoltre questa vellutata vegan è ricca di fibre, non crea ritenzione idrica, allontana la fame nervosa e con le sue 176 calorie è ideale se vogliamo mantenerci leggeri.
Se per esempio il sabato prevediamo una pizza, una porzione di questa vellutata e uno yogurt di soia ci forniscono appena 250 calorie, lasciandoci soddisfatti e permettendoci di cenare con più libertà.
Ecco la ricetta della vellutata vegan ai funghi, presa dal sito MableSpice.
VELLUTATA VEGAN AI FUNGHI: LA RICETTA
due cucchiai di margarina
una cipolla a fettine
due spicchi di aglio tritati
due cucchiai di f...