Riposizionare i cibi nei supermercati per ridurre l’obesità
Il positioning, ovvero il posizionamento dei prodotti sugli scaffali dei negozi, è un aspetto molto importante nell'ambito della visibilità di un prodotto. Le aziende pagano perché i loro prodotti siano piazzati a vista nei corridoi dei supermercati. Questo fa parte dell'aspetto promozionale e di vendita. Quindi se vi chiedete con quale criterio una cerca marca di biscotti è stata messa in uno scaffale all'altezza dei vostro sguardo, ebbene, quel criterio è la visibilità.
Una cosa di cui molti di voi hanno senza dubbio sentito parlare e che riguarda soprattutto la grande distribuzione: quindi i supermercati di catena.
E d'altra parte avrete anche sentito dire che i dolciumi come gli snack monodose si trovano assieme a gomme da masticare e pasticche proprio vicino alla cassa. Anche questa...
