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Le migliori ricette di torte light per l’autunno e l’inverno

28Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Le migliori ricette di torte light per l’autunno e l’inverno

Moltissime persone combattono con una dieta ipocalorica che spesso ruota attorno a cibi poco appetibili, con il risultato di fare sentire la privazione di altri alimenti che possiamo definire "comfort food". Tra questi, torte e biscotti. Ma è possibile preparare delle torte light che sostituiscono una colazione di fette integrali e yogurt e rimanere in linea o dimagrire. Queste torte light sono perfette per la stagione autunnale e invernale, possono avere meno calorie di un cornetto integrale o vuoto, ma saziano il doppio e appagano la nostra voglia di dolce permettendoci di non sgarrare. Una porzione di queste torte equivale a mangiare uno yogurt da 125 grammi o un bicchiere di latte parzialmente scremato e due/tre fette biscottate integrali con due cucchiaini di marmellata. Da...

Torta ipocalorica per colazione al semolino

16Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Ricette

Torta ipocalorica per colazione al semolino

Una torta ipocalorica per colazione, adatta ai grandi e ai bambini, a basso carico glicemico e super leggera. Una porzione ha circa 200 calorie ed è perfetta per sostituire le fette biscottate con burro e marmellata, le merendine o i cereali con il latte. Inoltre ha ingredienti facili da trovare al supermercato e può essere personalizzata al gusto arancia, uvetta e con gocce di cioccolato. Questa torta ipocalorica ha infatti per ingredienti il semolino e lo yogurt magro. TORTA IPOCALORICA PER COLAZIONE AL SEMOLINO Per 8 porzioni Ingredienti 165 grammi di semolino 100 grammi di zucchero di canna o normale 3 uova un cucchiaino raso di olio di oliva 500 grammi di yogurt magro bianco 100 grammi di purea di mela (la trovi in tutti i supermercati, in genere in confezioni piccole di...

Come fare la torta 3 ingredienti facile e veloce

22Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Come fare la torta 3 ingredienti facile e veloce

Esiste la ricetta di una torta facile e veloce che si chiama "torta 3 ingredienti". La può preparare chiunque, anche chi non è esperto in cucina. In questo articolo vediamo due varianti di questa torta semplice ma particolare. La variante più famosa, quella al cioccolato, e la variante più sana e dietetica: quella integrale per la dieta. COME FARE LA TORTA 3 INGREDIENTI AL CIOCCOLATO Senza dubbio la torta 3 ingredienti più gettonata è quella classica al cioccolato. Mangiata così, con sopra una spolverata di zucchero a velo, la torta non è neanche troppo calorica. Un ottavo di questa torta infatti ci fornisce 270 calorie, e quindi va benissimo anche a colazione e persino se si è a dieta dimagrante, con l'accortezza di mangiare un alimento proteico per bilanciare gli zuccheri. Per ...

Ciambellone light al cacao: 150 calorie a fetta

21Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Ciambellone light al cacao: 150 calorie a fetta

Chi non vorrebbe una grossa fetta di ciambellone light al cacao? Io non solo la voglio ma ho appena finito di preparare questa delizia. E una bella fetta contiene solo 150 calorie. Questo ciambellone light al cacao, la cui ricetta è stata adattata da quella di Skinny Girl Standard, è un sogno che si fa realtà. 150 calorie corrispondono a 125 grammi di yogurt magro o 180 ml di latte parzialmente scremato + 3 fette biscottate. Dunque se siete a dieta e avete una colazione simile, potete sostituirla con una bella fetta di questo dolce. CIAMBELLONE LIGHT AL CACAO Ingredienti per 8 porzioni 200 grammi di farina 00 75 grammi di Truvia un cucchiaino di lievito per dolci un cucchiaino colmo di bicarbonato un pizzico di sale 40 grammi di cacao 35 grammi di margarin...

Il paradosso delle merendine: perché chi le mangia è più magro?

17Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Nutrizione

Il paradosso delle merendine: perché chi le mangia è più magro?

Ogni volta che in nutrizione si sente parlare di un paradosso, come il paradosso delle merendine che vediamo oggi, allora possiamo stare sicuri di una cosa: il ragionamento che conduce al paradosso è sbagliato. In matematica i paradossi sono potenzialmente infiniti, ma nel linguaggio comune, quando ci riferiamo a un paradosso, spesso questo paradosso non è un vero paradosso, ma semplicemente qualcosa che va contro l'opinione corrente. E questo spesso accade perché l'opinione corrente è sbagliata, non perché esiste davvero un paradosso. I PARADOSSI IN NUTRIZIONE SPESSO SONO FALSI PARADOSSI. Per esempio, esiste in nutrizione il paradosso dei francesi. Perché i francesi mangiano formaggi grassi, patè, pane e dolci ma sono magri e non hanno il colesterolo alto? Una spiegazione che...

Torta di pesche light senza glutine: solo 160 calorie

24Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Torta di pesche light senza glutine: solo 160 calorie

La frutta di giugno può essere facilmente usata per dei dolci freschi e deliziosi, con il vantaggio che questo tipo di frutta, essendo spesso più dolce di quella invernale, richiede un minore quantitativo di zucchero nelle preparazioni. Prendiamo il caso di questa torta di pesche light e senza glutine, che ha solo 5 cucchiai di zucchero! Si può realizzare anche con stesso peso di ananas (fresco o conservato in succo naturale), more, albicocche, prugne rosse o gialle. Perfetta per colazione, fornisce solo 160 calorie a porzione. Ecco la ricetta, adattata da questo sito. TORTA DI PESCHE LIGHT SENZA GLUTINE Ingredienti Due uova medie, separando tuorli dagli albumi 5 cucchiai di zucchero di canna o normale o 60 grammi di miele/malto Una bustina di vanillina o della vanig...