Tè oolong per dimagrire e ringiovanire
Che cos'è il tè oolong? Alzi la mano chi conosce le proprietà di questo tè molto speciale, chiamato tè blu o qing e disponibile alla vendita nelle modalità tradizionale o "semifermentato": si tratta di uno speciale tipo di tè molto scuro (il nome oolong si pronuncia "wulòng", significa "drago nero" e farebbe riferimento al suo particolare aspetto), di origini cinese meridionale e taiwanese. Si ottiene con uno speciale procedimento di essiccazione delle foglie di Camelia sinensis, e possiede una quantità di caffeina e di sostanze antiossidanti definite catechine (le troviamo anche nelle bacche di acai e nel thè verde) che favorirebbero un risveglio del metabolismo e un più facile smaltimento dei grassi secondo alcune ricerche. Non solo: il tè oolong ha anche proprietà antiossidanti e antinf...